アメリカ生まれのパンケーキ専門店『オリジナルパンケーキハウス』名古屋初店舗がラシックにオープン。

人気パンケーキ店が名古屋初出店！

お店があるのは7階・レストラン街の一角。
過去にもつ鍋専門店『博多五行』が出店した場所です。

『オリジナルパンケーキハウス』は2013年に日本初上陸を果たしており、今回の名古屋ラシック店が11店舗目となります。

ブランドの歴史も感じられるアメリカンヴィンテージな空間。

合計客席数は74席。
ボックス席も用意されており間隔が広く造られているのでゆっくり寛げそう。

薄くしっかり焼いたタイプから日本でも人気のふわふわ系、フレンチトースト、食事系など生地自体が豊富で、そこにトッピングも組み合わさるので迷ってしまうラインナップ！

メニューについては公式サイトにリストが掲載されています。

レモンの酸味がクセになるダッチベイビー

オリジナルパンケーキハウスの代名詞とも言えるのが「ダッチベイビー(￥1,650)」。

生地を薄く広げて器のように焼き上げているのが特徴。

卓上でスタッフの方がホイップバターを塗り、レモンを絞り、粉糖をふりかけて仕上げてくれます。

大きさサイズですが、意外とクレープのように軽やか。
そしてレモンの酸味による爽やかな甘さも効いて非常に食べやすいです！

生地の端は少し香ばしく、中央部分はモッチリとした食感の違いでも楽しませてくれました。

名古屋の老舗和菓子店とのコラボメニューも！

名古屋出店のために開発されたのが「鯱もなかパンケーキ(￥1,848)」。

大須にある「元祖鯱もなかパンケーキ」とのコラボメニュー。
鯱もなかを大胆に盛りつけているので名古屋らしさ満点のビジュアル！

生地であんことバターをサンドし、あずきアイス、羊羹、クリームもトッピングされているため、あんこ好きにはたまりません。

あんこ自体の甘さは抑えられていて丁度良いバランス。

薄くしっかり焼かれたバターミルクパンケーキを4枚重ねにしているため食べ応えがあります！

フードメニューも豊富

「毛布にくるんだ3匹のこぶた(￥1,485)」などフード系のパンケーキも用意されています。

粗挽きジューシーなソーセージをパンケーキで巻いており、ファンシーなネーミングも素敵。

ホイップバター、メープルシロップを合わせていただければ、ソーセージの旨味・塩気によって甘じょっぱい美味しさに変化！

生地は先程と同じくバターミルクパンケーキで、しっとり感とモチモチ感を両立したクセになる食感です。

「バターミルクチキン(￥1,078)」はアメリカ南部で親しまれている鶏料理。

バターミルクに漬け込んでから揚げており、衣はザクザクなのにお肉はしっとりとした柔らかさを楽しむことができました。

17:00からは直径32センチのピザメニューも数量限定で提供！

パンケーキ専門店というとカフェ利用に限られるイメージですが、ランチやディナーでも多くの方々が満足できそうなラインナップ。

アメリカ発祥の人気店が名古屋初店舗ということでオープン前から話題になっています。
メニューがかなり豊富に用意されているため『オリジナルパンケーキ』で好みのパンケーキを探してみてくださいね。