『焼菓子とコーヒー パーラーイムオム』伏見・長者町に小休憩もできる焼き菓子店がオープン。

グルメ 開店

名古屋市中区・錦二丁目に『焼菓子とコーヒー パーラーイムオム』が、2021年8月15日(日)にオープンしました。

長久手市と南区にある人気カフェの3店舗目となるこちらは、テイクアウトで購入出来る焼き菓子に特化しつつ、小休憩にも使えるコーヒースタンド的な側面も持つ新しいコンセプトのお店。

人気の「固めプリン」をはじめとするデザート/軽食メニューにも注目ですよ。

自家焙煎コーヒーも味わえる焼き菓子店が長者町繊維街にオープン

お店がオープンした場所は、地下鉄「丸の内」駅5番出口から徒歩3分、「伏見」駅からは伏見地下街の一番東側の出口から出て徒歩3分程度。
古くから繊維の問屋街として知られる長者町通沿いにあります。

こちらは長久手市の人気カフェ『IMOM COFFEE ROASTERS』、名古屋市南区の『パーラーイムオム』の姉妹店です。

(※参考↓)

『パーラーイムオム』南区・道徳に喫茶イズムを受け継ぐカフェがオープン。

店内はウッディなぬくもりあふれる空間。
古い建物をリノベーションしており、奥に長〜い構造をしているのが特徴的。

小さな店内ですがベンチやカウンター席のほか、奥の方には2人がけのテーブルも数席あり、長久手の店舗で自家焙煎するスペシャルティコーヒーなどを味わうこともできます。

店舗で手づくりの焼き菓子やギフトボックスも販売

イムオムの他の店舗と大きく違うポイントが、なんといっても「焼き菓子」を売りにしている点。

焼き菓子はすべて店内で手作りしたものを販売。
店内奥のカウンターからはガラス越しに工房を眺めることが出来るようになっています。

素材の味を活かしたクッキーやパウンドケーキ、マフィン、スコーンなどをテイクアウトで販売。
個包装の商品のほか、好きなお菓子を組み合わせできるギフト用の箱入り菓子も購入可能。
近隣のオフィスパーソンが取引先へのちょっとした手土産として買うのにも最適そうですね。

固めプリンやキッシュも!店内で味わえるデザート/軽食メニュー

店内ではコーヒーによく合うデザートや軽食メニューを味わえます。
もっとも代表的なメニューがこちらの『カスタードプリン』(450円)。

南区の「パーラーイムオム」で提供しているプリンとはレシピを変えており、ラム酒の効きを抑えて子供でも味わえる甘めな仕上がり。

若干固めながら口に入れると非常になめらか。卵の風味がストレートに伝わるやさしいお味。
軽くてふんわりしたトッピングのホイップクリームもとってもマッチしています。

また軽い食事をとりたい方におすすめなのが『キッシュ』(530円)。

しっかりしたパイ生地にトマト、ズッキーニ、ナス、オリーブなどの野菜がたっぷり。
ソースが濃厚でかつクリーミー感がちゃんとある丁寧な作り。チーズが端からとろけ出すルックスもたまりません。

一緒についてくるキャロットラペも抜かりなく美味!

「自家製ジンジャーエール」(左)と「レモネードフロート」(右)

またコーヒー以外のドリンクとしておすすめなのが『自家製ジンジャーエール』(550円)と『レモネードフロート』(650円)。

ジンジャーエールは、炭酸で割った自家製シロップとたっぷりの生姜、三温糖を絶妙なバランスでブレンド。
すっきり感があり甘すぎず、生姜のぴりっとした辛味が効いています。

レモネードフロートも自家製シロップを使用。
こちらは比較的しっかりとした甘さがありつつも、あたたかみを感じるレモンの味わいがほんのりとします。
トッピングされたアイスでミルキーな甘さとまろやかさが加わって丁度良いです。

その他にも『タマゴサンド』や『自家製ローストビーフサンド』、『チーズケーキ』や『キャロットケーキ』など魅力的なメニューがたくさん。

ちょっとした小休憩にふらっと立ち寄りたくなるのはもちろん、街のお菓子屋さんとして長者町の街並にも多分に彩りを与えてくれるお店になりそうですよ。

 

※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。

MAP

場所 名古屋市中区錦2-5-30 中定ビル1F
オープン日 2021年8月15日(日)
営業時間 10:00〜19:00
定休日 不定休
公式サイト 焼菓子とコーヒー パーラーイムオム(Instagram)