究極のキャラメル菓子専門店『ローストキャラメルマーケット』がJR名古屋タカシマヤに6月21日から27日まで限定出店。

『ローストキャラメルマーケット』は、ジェイアール名古屋タカシマヤにも出店実績のある『ニューヨークパーフェクトチーズ』と同じ株式会社かみなり舎が運営するスイーツブランド。

全世界で活躍する3つ星ペイストリーシェフと共に古今東西のキャラメルのレシピを結集させて作られた「究極のキャラメルスイーツ」が自慢です。

生キャラメルの濃厚なコク、甘さの際だつカラメルソース、そして香ばしいキャラメリゼ。
火入れによって風味と食感の異なる、さまざまなキャラメルの旨みを凝縮した一品を味わうことができます。

店名を冠する「ローストキャラメルマーケット」はサクサクの生地とキャラメリゼされたアーモンド、キャラメルクリームのハーモニーがたまらない逸品。

また、ギフトセット限定商品となりますが、キャラメルで炊き上げたやさしい味わいのりんごをバター香る生地で包んで焼き上げた「キャラメルアップル」、キューブ型ブラウニーの中からキャラメルソースがあふれ出る「キャラメルブラウニー」も提供されます。

今回の限定出店での取り扱い商品は以下をご覧ください。