ベーグル＆塩パンが連日売り切れ必至『ソレハサテオキ』東区・車道にオープン。

車道前の人気カフェがベーグルと塩パンのお店に！

お店があるのは「赤萩」交差点北側。
「地下鉄桜通線 車道駅」2番出口から徒歩3分程度で到着します。

以前は『To Go Kurumamichi』というマフィンがメインのお店でしたがブランド転換されたそう。

この日はお昼過ぎに伺ったのですが既に完売…。

土日祝日については朝9:00から整理券を配布。
平日については並ばれている方から案内されるルールとなっています。

というわけで気合を入れて別日に再訪問しました！

平日の朝9:30に伺ったところ、20番目くらいに入店することができました。
店内には約10種類のベーグル＆塩パンが並んでいて、イートインスペースも6席用意されています。

ちなみにベーグルは「韓国風ベーグル」というモチモチ感が強いものを作っているそう。

自身でトレーに取っていくスタイルですが、訪問時は1名につき5個までの購入制限が発生していたので注意してください。

以下のラインナップは一例。
この他にもサンドイッチ系ベーグル、スープ、ドリンク、ハチミツ、クリームチーズ、あんこも用意されていました。

5つのベーグルを購入しました！

まずは「セサミベーグル(￥250)」からいただきます。

表面に胡麻をたっぷり纏った香ばしさ・風味が特徴。
ギュッと詰まった密度が高い生地ですが、柔らかくモチモチした食感が韓国風ベーグルの醍醐味！

後ほど詳しくお伝えしますが、全てのパンは味わう直前のリベイクを推奨します。

続いて「プレッツェルベーグル(￥320)」。

表面部分が少しだけ固めで特に風味豊か！
トッピングされた岩塩が小麦の優しい甘みを引き立ててくれます。

こちらは「ペペローニハラペーニョ(￥320)」。
生地の中にサラミを入れて、唐辛子とチーズをトッピングしています。

アクセント程度の食べやすい辛さになっていてサラミの旨味と相性抜群。

イチオシが「トリュフベーグル(￥360)」！
トリュフを贅沢にトッピングしていて非常に芳醇。

モチモチ食感を堪能している最中にも良い香りがどんどん広がり続けてクセになりそう。

最後にいただくのは「トリュフ塩パン(￥280)」！
芳醇なトリュフと風味豊かな生地、そして岩塩がアクセントになった逸品。

フワッとした口当たりとモッチリ感を両立した絶妙な食感です。

数ある商品の中でもトリュフベーグルとトリュフ塩パンは特に売り切れが早いので注意してくださいね。

いただく前にリベイクがおすすめ！

先ほどもお伝えしましたが、味わう前にはぜひ画像の通りに温めてください。
モチモチ食感が蘇るのはもちろん、素材の香り(特にトリュフ！)が広がってさらに美味しく味わうことができます。

そして現在はまだプレオープン期間で、今後もラインナップを増やしていきたいと仰っていました。

既に連日売り切れ必至となっている車道の『sore wa sate oki(ソレハサテオキ)』はこれからの展開にも注目です。