『スガキヤ』が2022年6月16日(木)より夏の新メニューの提供を始めました。
「冷たいスガキヤラーメン(￥460)」は冷たい豚骨スープで味わう暑い夏にピッタリな冷製ラーメン。
昨年は一部の店舗限定で提供していたメニューですが好評につき全店で展開となりました。
和風だしが効いた優しい味わい・香りとサッパリ感を両立。
途中で玉子を崩せば濃厚且つまろやかな美味しさも楽しむことができます。
春のフェアに続いてスガキヤ式冷やし中華「冷しラーメン(￥520)」を提供。
爽やかな特製スープとフレッシュレモンが相性抜群。
マヨネーズが当たり前のように添えられてくることに名古屋らしさを感じますね。
「ざるラーメン(￥410)」はたっぷり盛りつけられた麺を2種類のつゆで食べ比べできるボリューム満点メニュー。
「醤油つゆ」はカツオをたっぷり使用した上品ですっきりとした美味しさ。「ごまつゆ」は昨年よりも香り・コクがアップした濃厚な味わいです。
一部店舗で提供して好評を博していた「直火炒め チャーハン(￥360)」が遂に全店に登場。
鉄鍋を使い直火で炒めることでパラッとした口当たりを実現しています。
ラーメン＆チャーハンで「チャーラー」をガッツリ味わいたくなりますね。
「炭火焼き豚丼(￥330)」は甘辛ダレを纏った豚バラ肉とご飯が抜群のコラボレーション。
お肉は炭火でジューシーに焼き上げた香ばしさも感じられます。
新作スイーツ「ソルティライチ氷(￥280)」と「ライチクリーム(￥280)」も注目。
どちらもコリッとした食感が楽しいナタデココ、後味サッパリなシロップ・ソースを合わせています。
かき氷に関しては「いちご氷(￥220)」「ラムネ氷(￥220)」「抹茶氷(￥240)」「宇治金時氷(￥290)」も提供中。
そして「冷たいスガキヤラーメン」の発売記念として6月23日(木)より対象の夏麺が3杯目は無料となるスタンプカードキャンペーンを開催。
季節感のある新作をお得に味わえるチャンスとなりそうですね。
※記事中は税込表記
※スガキヤ計255店舗で販売(一部店舗を除く)