パイナップルケーキが大人気！『サニーヒルズ』がJR名古屋タカシマヤに12月4日から10日まで限定出店。

「サニーヒルズ」は台湾発祥のスイーツブランド。
看板商品の「パイナップルケーキ」は、台湾原種のパイナップルを水を使わずじっくりと煮込み数ヶ月の熟成期間を経て作られるジャムを、グラスフェッドバターなどを使ったクッキー生地で包み焼き上げられる一品。

台湾土産の定番として支持されているほか、東京・表参道にある店舗も建築家・隈研吾氏が手がけた建物もあいまって非常に人気。

ジェイアール名古屋タカシマヤには定期的に限定出店しており、全品完売する日があるほど注目されています。

サクサクとしたクッキー生地は芳醇なバターが際立ち、お茶菓子としてもぴったり合いそう。
たっぷり入ったジャムは非常にみずみずしく果肉感があり、酸味と甘味もちょうど良いバランスです。

パイナップルケーキだけでなく、青森県産紅玉りんごをたっぷり使用した「りんごケーキ」もとってもさわやかな味わいでおすすめです。

台湾フルーツの自然な味わいを凝縮した新商品「フルーツクッキー」も要注目。
パッションフルーツの鮮やかな甘酸っぱさが特徴の「百香果」と、山岳バナナの濃厚な甘み広がる「山蕉」の2種類です。

この他にも限定デザインのバッグにパイナップルケーキとりんごケーキが2個ずつセットになった「ケーキミニセット」や、お菓子と相性の良い台湾茶も販売されます。

今回の販売商品ラインナップは以下のリストをご確認ください。