黒を基調としたゴシック的な世界観で、秋の旬とトレンドスイーツを味わうスイーツビュッフェ『スイーツ・イン・ブラック』が、名古屋市中区・伏見の『ヒルトン名古屋』1Fレストラン『インプレイス3-3』にて、2019年9月7日(土)〜11月10日(日)までの土日祝日限定で開催されます。
秋のスイーツビュッフェは、ダークで大人可愛い黒スイーツの世界
ヒルトン名古屋のこの秋のスイーツビュッフェは、ダークかつエレガントなゴシック調の世界観を表現。
闇深い森の奥にあるお城の中に迷いこんだような空間で、漆黒のスイーツたちがいざないます。
芋・栗・かぼちゃ・洋梨など秋が旬の食材を使用したスイーツや、人気のタピオカやバスク風チーズケーキなどトレンドを取り入れたオリジナルスイーツたちおよそ20種類をラインナップ。
ダークな色合いを出すために竹炭やチョコレートなどを使用したスイーツたちは、ドレスやハット、アンブレラなどエレガントなファッションをモチーフしたものも多く、大人可愛い要素も顔をのぞかせます。
(※「インプレイス3-3」に関する詳細はこちら↓)
スイーツメニュー(一例)
✚. ブラックドレスのベルベットケーキ
ヒルトンが発祥といわれる「レッドベルベットケーキ」が創業100周年の記念の意も込めて華やかなドレスを身にまといます。
ライブステーションで提供される様子は写真に収めたくなること間違いなしです。
✚. 黒い森のケーキ
オードヴィー漬けのグリオットチェリーをたっぷり使用したドイツの定番ケーキ。
ミルクチョコレートのクリームとコーティングされたチョコレートのハーモニーが楽しめます。
✚. バスク風黒いチーズケーキ
今人気の黒いチーズケーキ「バスクチーズケーキ」が登場。
外は香ばしく、中しっとり。クリームチーズとヨーグルトの隠し味を堪能してください。
✚. ミニハットのミックスベリーショート
竹炭入りの米粉で作ったスポンジケーキに、白いシャンティと赤いベリーが顔を覗かせる、まるで貴婦人のようにエレガントなケーキです。
✚. アンブレラのモンブラン
傘をイメージし、コーンに盛られた独特なモンブラン。
竹炭入りのコーンには紫芋のモンブランが、チョコレートコーンには栗入りの黒いモンブランクリームがのっています。
✚. ジャパニーズゴシック黒胡麻チーズケーキ
ゴシックと和の世界観が邂逅。
ニューヨークスタイルチーズケーキに、濃厚な黒胡麻と黒豆のシロップ煮を入れて和風の風味を感じさせます。
✚. ブラックタピオカ入りマロンスープ
パンナコッタの上にブラックタピオカと隠し味としてチキンコンソメを入れ、栗の冷製スープを注いだ新感覚のスイーツです。
✚. ハロウィンスイーツ
ハロウィンシーズンとなる10月12日(土)・13日(日)・14日(月祝)・19日(土)・20日(日)・22日(火祝)・26 日(土)・27日(日)の計8日間は、一部のスイーツやライブステーションがハロウィン仕様に様変わり!
ホラーチックだけどポップなハロウィンスイーツたちが登場しますよ。
予約必須!の人気ビュッフェ
開催日は9月7日〜11月10日までの土日祝日限定、さらに時間は15時〜16時30分のみ。
料金は大人3,400円、子供(6-12歳)2,400円(消費税およびサービス料は別途加算)です。
ヒルトン名古屋で開催されるデザートビュッフェは各日満席となる人気のため、予約はほぼ必須!です。
ヒルトン名古屋のホームページからも予約が可能となっているので、友達を誘って早めの予約をおすすめします。
また、開始時間を過ぎてしまうとビュッフェ台の美しいスイーツたちが撮影できなくなってしまうので、開始時間の15分ほど前には会場に入り、先に撮影のみ済ませてしまうとよいでしょう。
この季節にしか体験できないエレガントな大人のスイーツビュッフェになりそう。是非お出かけしてみてください。
MAP
場所 | 名古屋市中区栄1-3-3 ヒルトン名古屋1Fレストラン「インプレイス3-3」 |
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期間 | 2019年9月7日(土)〜11月10日(日) ※土日祝日限定開催 15:00〜16:30 |
料金 | 大人3,400円 子供2,400円 ※別途消費税およびサービス料がかかります |
公式サイト | スイーツ・イン・ブラック|ヒルトン名古屋 |