東海エリア初登場の新店に注目！「春の大北海道展」JR名古屋タカシマヤで3月1日より2週間開催。

2022年3月オープンした、ラーメン通からも評価が高い『らーめん清湯』が道外初出店！

清湯と呼ばれる、素材の味を引き出す製法で作る鶏ガラスープが自慢。
3種の地鶏を使った特製醤油スープに、道産の鶏と豚のチャーシューをたっぷりのせた限定メニュー「特製醤油(￥1,381)※各日300杯限り」をイートインコーナーでお楽しみください。

※1週目(3月1日～7日)のみ出店

お馴染みの『小樽洋菓子舗 ルタオ』は定番のケーキに加えて、苺ソフトクリームとチーズの相性がたまらない「北海道いちごのフロマージュパフェ(￥1,100)※各日150杯限り、画像左」を実演販売。

さらに、2022年10月にオープンした道東牛乳の廃棄問題を支援するための活動もしているテイクアウトスイーツ専門店『円山牛乳販売店』が道外初出店。

人気のプリン、アイス、ソフトを贅沢にのせた「ニュープリンと北海道牛乳ソフトパフェ(￥1,100)※各日150杯限り、画像右」も会場内で味わえます。

※『円山牛乳販売店』は1週目(3月1日～7日)のみ出店

2021年10月にオープンした、しっとりふわふわ新食感スコーン『カラフルクリーム』が道外初出店。

通常のスコーンよりもたっぷり生クリームを練り込んだ生地の食感が特徴。
「十勝あんバターサンド(￥400)」や「 生いちごみるくサンド(￥432)」など10種以上のフレーバーを用意します。(※各日 各100個限りの提供)

※1週目(3月1日～7日)のみ出店

2022年2月にオープンした八百屋による果実にこだわったスイーツブランド『cacaca 果香菓』が道外初出店。

大きな苺とバタークリームをビスケットで挟んだ「北海道スクエアサンド(1箱:￥1,998)※各日40箱限り」は軽い口当たりでリピーター続出。

※1週目(3月1日～7日)のみ出店

『to berry farm』は苺摘み観光農園ならではの品質の高さが自慢。

高糖度の“よつぼし”を使用した「いちごシェイクリーム(￥701)」を実演販売します。

※1週目(3月1日～7日)のみ出店

2022年7月に誕生したイタリアンシェフが手がけるベーカリー『＆PAN MARKET and BAKERY』が東海地区初出店。

春野菜の越冬ジャガイモや玉ねぎを使用した「キッシュ(各種:￥351)」を、どこよりも早く先行販売します。

※1週目(3月1日～7日)のみ出店

そして毎回定番となっている豪華焼肉弁当や海鮮丼も多数登場！

2週目も要チェック！

ジェイアール名古屋タカシマヤの「第17回 春の大北海道展」は、2023年3月1日(水)～3月7日(火)、3月8日(水)～3月15日(水)の2週にわたって開催。

こちらの記事では1週目の出店をメインでご紹介しているため、2週目の注目店など詳細は公式サイト特設ページをご覧ください。