名駅「ジェイアール名古屋タカシマヤ」にて『第12回 大東北展』が2022年11月3日(木・祝)から11月9日(水)まで開催されます。
今回は全53店(※東海地区初出店6店)が登場。
定番の東北グルメが充実するのはもちろん、若い世代にも東北の魅力を伝えるべくバイヤーと出店者がタッグを組んで新しいスイーツを開発しているんです。
宮城県の甘味処『すずや』が東海地区初出店。
名物の「和洋折衷手作りもなか」はたっぷりの餡をあえて皮で挟まないのがこだわり。
宮城県産の秘伝豆を使った「ずんだカタラーナもなか(￥540)」に加えて、この催事のために開発した「さつまいもキャラメルモンブラン(￥540)※各日100個限定」を実演で提供します。
山形県の観光果樹園『高橋フルーツランド』は、バイヤーと共同開発した「やまがたぶどうタルト(￥671)」を各日200個限定で販売。
100%有機肥料で栽培されたシャインマスカットとピオーネを贅沢に使用。
甘みと酸味のバランスが良く、香りも優れたぶどうを存分に楽しむことができます。
宮城県の『ヨーグルト工房アトレイユ』が東海地区初出店。
搾って30分以内に加工する新鮮ヨーグルトが自慢。
この催事のために開発した「和梨のドリンクヨーグルト(￥741)※各日100杯限定」はミルク本来の甘みと宮城県産和梨の食感を楽しめる逸品。
秋田県に今春オープンした乳製品工場直売のジェラート専門店『ジェラテリアyuwa』が東海地区初登場。
新鮮な美味しさを追求し、採れたて生乳や東北の旬のフルーツを使用。
濃厚モンブランはこの催事でしか味わえない限定フレーバーとなっています。
青森県で注目のラーメン店『青森中華そばオールウェイズ』が東海地区初登場。
この催事でしか味わえない「地鶏と豚 あさりとポルチーニ茸の特選塩中華そば(￥1,501)※各日150杯限定」は、会津地鶏と国産豚で取った出汁に北海道産あさりとポルチーニ茸の油を加えた旨味たっぷりのスープが特徴。
ほどけるように柔らかい青森県産やまざきポークのチャーシューも美味しさを引き立てます。
岩手県の人気ベーカリー『PanoPano』が東海地区初出店。
地元が誇る小麦”もち姫”で作るモチモチ食感の「もち姫食パン 1本／2斤(￥1,401)」を各日50点限定で販売します。
『ボー・ション ド ブレ』は山形県で約120年愛される老舗ベーカリー。
こだわり素材の「山形牛ステーキカレーパンチーズ(￥594)」や「AOPパンプリー社バタークロワッサン(￥497)」を販売します。
具材だけでなくお米にもこだわったスペシャル弁当も要注目！
福島県で40年愛される蟹料理専門店『かに船』は、いわき名物”うに焼き”や三陸の”あわび”を贅沢に盛りつけた「かに船宝船弁当(￥2,484)」を各日100折限定で実演販売。
他にも『餃子の餃天(秋田県)』の「桃豚チャーシューと3色餃子弁当(￥1,296)※各日150折限り」に『米沢 琥珀堂(山形県)』の「米沢牛ステーキ＆カルビ焼肉弁当(￥2,997)※各日50折限り」や『寿司・割烹若大将(岩手県)』の「銀河海鮮ふかひれあわび弁当(￥3,240)※各日50折限り」など魅力的なお弁当が勢ぞろい。
ジェイアール名古屋タカシマヤの『第12回 大東北展』は2022年11月3日(木・祝)から11月9日(水)まで開催。(※最終日のみ17:00閉場)
詳細をさらにチェックしたい方は「ジェイアール名古屋タカシマヤ 特設サイト」もあわせてご覧ください。
MAP
| 場所 | 名古屋市中村区名駅1−1−4
ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 催会場 |
|---|---|
| 期間 | 2022年11月3日(木・祝)～11月9日(水)
10:00〜20:00(最終日は17:00閉場) ※イートインのラストオーダーは閉場30分前 ※変更となる場合があります |
| 料金 | 入場料:無料
※記事中は税込表記 |
| 公式サイト | ジェイアール名古屋タカシマヤ |