【閉店】『The Higher green tea’s』西尾抹茶が楽しめるグリーンティーカフェ、東区泉に上陸。

西尾市は全国生産量の約30%を生産する、日本一の抹茶の街として知られ、西尾茶は特許庁の商標「地域ブランド」に認定されています。

「The Higher」は上質な香りと穏やかな旨味、コクが持ち味の西尾茶をより飲みやすく、手軽に味わえるカフェとして、西尾市内に2015年に本店をオープン。名古屋初進出のこちらは第2号店となります。

店内は内装にこだわり、ゆっくりとした時間が流れる落ち着いた空間を演出。
「和」の枠にとらわれない、木をモチーフにしたおしゃれなカフェのような雰囲気の中でグリーンティーを楽しめます。

西尾の抹茶をストレートでも味わえるほか、砂糖入りのグリーンティーや、ミルクで味わう抹茶ラテやほうじ茶ラテ、シェイクやスムージーなど楽しみ方は豊富。
オリジナルブレンドのコーヒーも用意されていますよ。
生クリームやソフトクリーム、さまざまなソースなどのトッピングも選べるので、自分なりのベストなカスタマイズを追求できそう。

こちらはアイスの『ロイヤルグリーンティー』。
ふわっふわのホイップが食欲をそそりますね。抹茶の爽やかな旨味が活きています。

ソフトクリームも単品でいただけます。こちらは抹茶とバニラのミックス。
甘すぎず渋すぎずちょうどいい風味です。
抹茶だけでなく、バニラのアイスの味もぬかりありません！

ドリンクだけでなく、スイーツも豊富に取り揃えられています。

「抹茶のシフォンケーキ」はホイップとキャラメルソースのトッピングが嬉しいですね。
ふわふわなのにもっちりした食感がたまりません！

他ではなかなか味わえない世界に誇る日本ブランドを味わえるお店です。
テイクアウトも可能なので、近くに行った際には是非立ち寄ってみてください！！

※かるー様　情報提供ありがとうございました！！