『プレスバターサンド』ポップアップストアがジェイアール名古屋タカシマヤに期間限定出店！

「プレスバターサンド」は、今年5月にジェイアール名古屋タカシマヤにオープンしたばかりの『BAKE CHEESE TART』と同じく、株式会社BAKEが手がけるバターサンドの専門ブランド。

2017年に東京駅構内にオープンした第1号店は瞬く間に評判が広がり行列が出来る人気店に。
現在関東地区に4店舗を展開しており、年間100万個以上の売上を記録。
名古屋にポップアップストアとして出店するのはこれが初となります。

こだわりのバターサンドは、北海道産のフレッシュバターをふんだんに使用し、バターそのものの味わいが存分に楽しめるように開発。
専用のプレス機を使用し、和菓子の製法にルーツを持つ「はさみ焼き」で一つ一つ丁寧にプレス。
サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームとなめらかなバターキャラメルがサンドされ、それぞれの素材の良さが際立ちます。

また、食べている時にクリームがはみ出さないようクッキーをボックス型にしたり、クッキー表面に刻印された幾何学模様は力学的に割りやすいような設計がなされていたりと、細かい部分にも創意工夫があふれた一品になっています。

販売される商品はバターサンド1種類のみ。
5個入り1,000円／9個入り1,710円／15個入り2,850円にてセット販売されます（価格は全て税込です）。
大人気商品のため混雑が予想されますが、混み合う時間帯を少し避けるなどすると買いやすくなるかもしれません。この夏の間で是非食べておきたいですね。