『プレスバターサンド』がJR名古屋タカシマヤに８月末まで半年出店

『プレスバターサンド』とは？

『プレスバターサンド』はBAKE（ベイク）が手がけるバターサンドの専門ブランド。
昨年5月、ジェイアール名古屋タカシマヤ１階デリシャスコートにオープンした『BAKE CHEESE TART』の姉妹店になります。

『BAKE CHEESE TART』の名古屋２号店が5月16日(水)名駅にオープン

ちなみにこのプレスバターサンド、焼き立てバターサンドが購入出来る東京駅店は８時のオープン前から行列が出来るお土産店で話題に。そして昨年10月には関西１号店となる京都駅店ではここでしか購入できないバターサンド<宇治抹茶>も登場しさらに注目を浴びています。

次のお店はまだまだ関東に広がるのか？それとも再び関西なのか？ついに名古屋進出するのか？と期待高まりますが、今回名古屋へ異例の半年出店という事もあり今後の展開に期待が高まります。

そんな期待高まるプレスバターサンドを楽しむ３つのおいしさのポイントがありますのでおさらいを。

１：「はさみ焼き製法」で味と食感を両立

バターサンドのために開発したオリジナルのプレス機で製造。和菓子の製法がルーツとなる「はさみ焼き製法」によるクッキー生地は油分が適度に抜け、食感は最初サクッと後でしっとり。北海道産のオリジナルブレンドの小麦とフレッシュバターをたっぷり使用しているので口の中に広がる香りや味わいが豊か。

２：「クリーム×キャラメル」の２層構造

北海道産フレッシュバターを使った“なめらかなバタークリーム”と“トロリとしたバターキャラメル”の２層をサンド。クッキー生地の風味を味わった直後に広がるバターのまろやかさとキャラメルのコクが味わいの相乗効果を生み出します。

３：「食べやすさ」を追求した設計

なめらかなクリームととろけそうなキャラメルを挟むためにクッキー生地はボックス型に設計。しっかりと閉じ込めてこぼすこと無く口の中までクリームとキャラメルを運び込みます。また食べやすくなるようにクッキーの表面には筋を入れ、割りやすくそしてクリームやキャラメルが割った時に切れやすく工夫がされています。

半年間の出店場所はデリシャスコート

３月１日(金)から販売されている売り場はジェイアール名古屋タカシマヤの１階デリシャスコートになります。

デリシャスコートってどこ？

名駅ビギナーでなくても結構出てしまうのがデリシャスコートってどこ？という疑問。

画像資料／ジェイアール名古屋タカシマヤ

デリシャスコートは名古屋駅の待ち合わせのシンボル『金の時計』から１階ドラッグストア角の通路をそのままゲートタワー・市バスターミナル方向へ歩いた所にあります。近鉄方向の名鉄バスターミナルとお間違えなく！
通路を歩くとすぐにJR改札の桜通口があります。その改札前から市バスターミナル方面までの間にお手土産のお店やクロワッサンが一番人気のBOUL’ANGE（ブール アンジュ）があるL字に展開される一帯、これがジェイアール名古屋タカシマヤのデリシャスコートです。

このデリシャスコートの中でも行列が頻繁に出来るバウムクーヘンが人気の『クラブハリエ』の隣に出店しております。ドアを入ったエレベーター前になりますので気付かず素通りしてしまう方もいますからクラブハリエの大きなバウムクーヘンの照明を目印に探してみてください。

パッケージは５個入（1,000円）、９個入（1,710円）、１５個入（2,850円）の３種類が用意されています。※全て税込価格

これだけの長い期間での販売ですからもうお買い忘れの無いようにお気をつけ下さい。

画像参照：プレスバターサンド