以下の記事はオープン当初に掲載された内容となっているため参考程度にご覧ください。
中区・大須に新店『おがわさんのサンド』が2020年1月20日(月)にオープンしました。
名物の「キューバサンド」を始めとした、作り立てサンドイッチを味わってきたので詳細をお伝えします!
作り立てサンドイッチ専門店が大須にオープン。
お店があるのは大津通り沿いの「合点承知ビル」1階。
テイクアウトだけでなく、店内にはスタンディング形式のイートインスペースが設けられています。
商品は作り置きではなく注文後に調理してくれるので、どれも熱々の状態を味わえるのが嬉しいです!
そしてパンは『本間製パン』のものを使用。その他の食材はほぼ全て自家製での仕込みにこだわっています。
現在の提供メニューはこちら。
◆自家製ツナマヨサンド(¥650)
◆変わりダネきんぴらサンド(¥550)
◆スパイス香るリンゴのコンポートサンド(¥300)
◆コールスローサラダと店主の気まぐれスープset(¥250)
まずは看板メニューの「キューバサンド」をオーダー。
プレスしたバゲットで具材のローストポーク、ハム、チェダーチーズ、プロセスチーズ、ピクルスをサンドしてから、更にホットサンドメーカーで挟み焼きしています。
パンはパリッと香ばしく焼きあがっていて、ジューシーなローストポークとトロトロのチーズが相性抜群!辛味はありませんがスパイシーな香りがアクセントになっていて、ピクルスの酸味が全体の味を引き締めてくれます。
旬の素材を使ったサンドイッチも!
続いて「自家製ツナマヨサンド」をオーダー。
こちらは自家製ツナ、オニオン、人参、スプラウトのホットサンド。ハーブが効いたツナマヨは香りが良くサッパリした後味で、野菜をたっぷり摂れるのが嬉しいです。
こちらは「変わりダネきんぴらサンド」。パンはふっくらしたハンバーガータイプのものです。
具材はシャキシャキした食感のレンコン、人参、セロリ。甘めに味付けされた素材に香りの良い大葉がアクセントになった、和のバーガーに仕上がっています。
『おがわさんのサンド』で味わうサンドイッチの数々は、美味しいのはもちろんオーダー後に丁寧に手作りしてくれるのが嬉しいです。特に名物の「キューバサンド」は名古屋で提供しているお店が少ないということもあって必ず味わいたいメニューですよ!
MAP
場所 | 名古屋市中区大須3-30-25
合点承知ビル1階 駐車場:なし |
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期間 | 11:00~19:30(L.O.19:00)
定休日:火曜 |
料金 | ¥300~¥750
※記事中は税込表記 |
公式サイト |