名古屋市東区・泉に『焼菓子店slow』が、2021年4月9日(金)にオープンしました。
人気スイーツ店の姉妹店ということでオープン直後から話題に!
見た目にもかわいらしい焼き菓子をたくさん購入して味わってみたのでレポートをお届けします。
人気スイーツ店の2号店!小さな店内にかわいい焼き菓子がずらり
お店が出来たのは、東区泉三丁目。
ひし形の公園「舎人公園」のすぐ側です。
お店のすぐ隣に2台分の駐車スペースもあります。
こちらは人気スイーツ店『洋菓子店slow』の姉妹店。
焼き菓子に特化したお店になっています。
二店舗間の距離はそこまで近くもないですが、そこまで遠くもないのでスイーツはしごしてもいいかも。
(※「洋菓子店slow」の詳しい紹介記事はこちら↓)
小さな店内に入るとショーケースにはずらりと焼き菓子が並んでます…!
わりと女子ウケしそうなカワイイ見た目のものも多いです!
プリンもあります!
整然とした美術館的なディスプレイの仕方は1号店ゆずり。
それでは迷いに迷いながらも、何種類か買ってみたので食レポします!
焼き菓子7種を実食!
◆『あんこのガトーバスク(Sサイズ)』(1,200円)
カリカリとしたクッキー生地を使用したフランスの伝統菓子を、名古屋らしくあんこ入りアレンジ!
あんこはかなりずっしりしてますが、上品な味わい。微妙にラム酒の香りがします。
生地もアーモンドとバターの風味がたっぷり。
SとMの2サイズがあります。
◆『レーズンサンド』(300円)
しっとりほろほろとしたタイプのクッキー生地に、ピンク色のバタークリームがたっぷり!
甘すぎずやさしい味わいですが、レーズンはラムがきつめで意外と大人向け。
◆『羽根付きマドレーヌ(レモン)』(100円)
焼き菓子の定番・マドレーヌはしっとりした生地の食感が魅力。
バターの味わいに芳醇なレモンの香りが被さってきます。
表面と羽根の部分がややさっくりした食感で心地良い!
◆『チーズケーキ』(420円)
1/4カットのチーズケーキ。
とろ〜りとした柔らかい食感が特徴的。やさしい甘さでほんのり酸味もあります。
フチの部分のホクホク食感も◎。
◆『ブラウニー』(450円)
ハート型のかわいいブラウニー。
ガッツリした食感ですが、ハートの中央の部分だけねっとりしたチョコになっているのがポイント。
味は甘さ控えめでかなりビター。くるみがたっぷり入っています。
◆『キャロットケーキ』(550円)
しっとり・もっちりとした生地に細かく刻まれたにんじんとくるみがたっぷり。
甘さだけでなくスパイスの香りがして味わい深いです。
上にのっているのは生クリームではなくチーズクリームで、生地にとってもマッチしています。
◆『プリン(オリジナル)』(400円)
カップに入ったプリン。
お皿の上で逆さにしてプッチン!できます。
卵の味わいに加えてバニラビーンズの香りと味わいがしっかり。
ぷるぷるで微妙にかための仕上がりなのも◎です。
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女性が好みそうなお菓子が多いですが、一つ一つはなかなかボリューミーで食べごたえもあります!
手土産にもばっちりですし、家族みんなで食べてもあったかい会話が生まれそうな…そんな焼き菓子でした!
※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。
MAP
場所 | 名古屋市東区泉3-15-8 |
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オープン日 | 2021年4月9日(金) |
営業時間 | 10:30〜17:30(完売次第閉店) |
定休日 | なし |
公式サイト | 焼菓子店slow(Instagram) |