mozoワンダーシティに新たな食のエリア「モゾフードマルシェ」が7月15日に誕生。

名古屋初出店のスイーツも！新しい「食」ゾーンが誕生

2022年3月からスタートした大規模リニューアルの第3弾。

これまでにオープンしたレストランゾーンやフードコートの新店舗に加えて、自分へのご褒美や大切な人へ贈りたいグルメが揃うゾーンが生まれます。

西尾市で大人気の抹茶スイーツ専門店『抹茶ラボ』が名古屋初上陸。

西尾抹茶の中でも高級な1番茶のみを贅沢に使用。
抹茶モンブランやジェラートなど抹茶本来の香りと苦み、濃厚なコク・旨味を楽しめる特製スイーツを提供します。

人気カフェ『ダブルトールカフェ』から全国初のブランド『ダブルトールカフェビーンズ』が誕生。

生産者や素性が分かるコーヒー豆を使用し、熟練の焙煎士が豆の個性に合わせて焙煎。
配合に数ヵ月かけて完成させたブレンドコーヒー、インド産ロブスタ種の豆をブレンドした苦みとコクのあるエスプレッソなど専門店ならではのラインナップ。

コーヒーインストラクターが美味しく煎れるコツもアドバイスしてくれます。

『美瑛小麦の食パン専門店 つばめパン＆Milk』は北海道美瑛小麦を100%使用した、耳までしっとりもちもちの「絹香(きぬこう)食パン」を看板商品とする本格食パン専門店。

併設されるカフェでは名物「オムレツサンド」などオリジナルトーストを味わえます。

mozo店限定の美瑛小麦を使った新スイーツも注目ですよ。

『オランオラン　カカオ』はオーガニックカカオにこだわったビーントゥバー・チョコレート専門店。

香り高く稀少なバリ島産の有機栽培カカオを生豆で輸入し、焙煎からすべて自社で行っています。

カカオの風味を最もシンプルに感じられる板チョコをはじめ、カカオ85%のビターチョコとカカオ50%のスウィートチョコを使ったチョコタルトもオススメです。

店内で手作りする自家製タピオカが好評の台湾カフェ『百花茶莊』。

タピオカドリンクだけでなく、国産大豆を使用した濃厚豆乳で作る「豆花(トウファ)」や台湾屋台めしの定番「魯肉飯(ルーローハン)」も提供。

素材・手作り製法にこだわり、添加物不使用で現地の本物の味を追求しています。

『パティスリージューブル』は素材の魅力を生かした彩り豊かなスイーツが常時約20種類並ぶ洋菓子専門店。

しっとりした食感とほどけるような口どけのスポンジケーキと、パティシエが試行錯誤して開発したクリームは風味豊かで深いコクがありながらも後味はスッキリしています。

豊田市で世代を超えて愛される芋菓子専門店『いもや 和真』。

カスタードクリームをお芋素材で包み込んだ可愛い芋玉クリームや、甘さ控えめな本格派スイートポテト、優しい甘さの芋ようかんや限定メニューなど、さつまいも本来の素材の良さを生かしたおいもスイーツが常時約10種類揃います。

江戸時代から続く老舗の甘味処『澤屋』がリニューアル。

自社工場で製造するお団子は米粉100%でモチモチ食感。
表面をカリッと焼き上げた鯛焼きは自家製の粒あんが詰まっていて、甘すぎず素材本来の味わいが際立っています。

7月15日(金)にオープンする「モゾフードマルシェ」内の店舗は以上の8店舗。
ここからは8月以降にオープンするお店をご覧ください。

他のエリアにも注目店が登場！

全国初のミルクレープ専門店『マイフラワー』が8月8日(月)にオープン。

彩り豊かなフルーツをたっぷりあしらい、パティシエの「手巻き」によって仕上げるお花のようなミルクレープを提供します。

専門店ならではの種類豊富なミルクレープも必見ですよ。

全国初出店『ハンバーグ＆ステーキ いしがま工房』が8月8日(月)にオープン。

石窯で焼き上げる肉の旨味がたっぷり詰まったハンバーグと厳選された牛ステーキを堪能することができます。

全国初出店『焼肉やぎや』が8月8日(月)にオープン。

お気に入りのお肉を食べたい分だけ追加して、自分好みにオーダー・カスタマイズできるのが特徴。

ランチタイムはお得なセットメニューも提供します。

「世界の10大レストラン」として認められた台湾発の点心料理店『鼎泰豐(ディンタイフォン)』が8月8日(月)にオープン。

本国同様に修業を重ねた熟練の点心師が作り置きせずに一つ一つ丁寧に手包みで調理します。

魅力的なグルメが続々と集う『mozoワンダーシティ』はさらに注目のスポットとなりそう。

ファッション、ライフスタイルショップを含めた新店のテナントリストは下記をご覧ください。