ココイチのカレーパン＆スパイスパン専門店『スパイスアップ！ココイチベーカリー』2号店がミュープラット一宮にオープン。

ココイチのカレーパン・スパイスパン専門店

愛知県一宮市に本社を構えるお馴染みのココイチ。
『スパイスアップ！ココイチベーカリー』は2022年12月に名古屋駅地下街サンロードで生まれたばかりの新たなベーカリー業態。

スパイス×パンをコンセプトとしており、カレー専門店ならではのカレーパンや生地にスパイスを練り込んだ食パンやクロワッサンなど香り豊かなスパイスパンを約40種類も用意します。

ココイチによるカレーパンとスパイスパンの専門店『スパイスアップ！ココイチベーカリー』名駅地下街サンロードに12月22日オープン。

(※関連記事はオープン当初の内容です)

店舗限定商品も登場！

ミュープラット一宮店では豊富なラインナップはそのままに店舗限定商品も開発。
(※各種、数量限定での販売)

「カレーライスパン(￥324)」はココイチ定番のポークカレーをパンで再現した商品。
スパイスを練り込んだデニッシュ生地をお皿に見立て、バターライス、ポークカレーフィリング、チーズを重ねて焼き上げています。

また、カレーライスには欠かせない福神漬けを添えることで、よりカレーライス感をアップしているのもポイント。

「長すぎるカレーパン(￥378)」は全長約35cmのとにかく長いカレーパン。
竹炭を練り込んだ真っ黒なパンに、2種類のカレーフィリングを詰め込んでいます。

豚ひき肉、玉ねぎやにんじんなどの野菜が入った「ポークカレーフィリング」にはモッツァレラチーズを。
トマトの爽やかな酸味と辛さがクセになる「スパイシートマトカレーフィリング」にはチェダーチーズを合わせて焼き上げます。

「うきうき卵のクリームパン(￥345)」は愛知県一宮市の浮野養鶏が運営するうきうき村の卵(尾張の卵)のみを使用した贅沢クリームパン。

自家製カスタードクリームをほんのり甘いブリオッシュ生地にたっぷり。
濃厚な卵のコクとバニラビーンズの豊かな香りが広がるたまらない仕上がりです。

お店は同日オープンの『カレーハウスCoCo壱番屋μPLAT一宮店』に併設される形。
名鉄一宮駅改札口からもほど近く、コンビニ、カフェなどが揃うエリアとなっているため乗車前に気軽に立ち寄ることができます。