千種にオープン『コトコットン』でフルーツたっぷり贅沢かき氷を味わってきました。

千種に新たなかき氷専門店

やってきたのは「イオンタウン千種」北側の小路沿い。
カジュアルフレンチレストラン『Vive(ビブ)』の間借りで営業を始めたばかり。

営業が月、火、水、木曜の12:00～21:00(L.O.20:30)となっているため、金土日休みの方は注意が必要。
(※祝日は営業)

お水とおしぼりはセルフスタイル。

カジュアルフレンチレストランの間借りということで、内装に高級感があり席間隔は広く用意されています。

グランドオープン直後のメニューは画像のとおり。

旬の素材を使用するためラインナップは定期的に入れ替わります。
予め食べるものを決めておきたい方は訪問前に公式Instagramをチェックしておくのがオススメ。

2種類のフルーツかき氷をいただきました！

まずは「メロメロタワーメロン(￥2,200)」からいただきます。
岐阜本店でも人気、メロン半分を器にして果肉をたっぷり盛りつけた贅沢かき氷。

赤肉メロン、青肉メロンの2種類を使用しているため彩り豊かですね。

中の氷はきめ細かくサラッとした口当たり。
ミルクを満遍なく纏っているため、まろやかでコクのある味わいを楽しむことができます。

丸くくり抜かれたメロンはジューシーで甘み・香りがミルク氷と相性抜群。

続いて「とろけるハニーピーチ(￥1,600)」を実食！

桃を丸ごと1個使用！
スモモソース、ミルク、ハチミツを全体に纏っているだけでなく、エスプーマとシナモンをアクセントにしています。

桃の甘み・香りをサラッとした氷と堪能できるのはもちろん、ハチミツとミルクによってまろやかなコクのある美味しさが広がります。

シナモンの風味、トロトロのエスプーマが絡んだ時の変化も楽しく、食べ進めても飽きがこない仕上がり。

かき氷メニュー全てに共通して言えることですが、なかなかボリュームがあるのでお腹に余裕をもって訪問するのがオススメ。

17:00以降は珍しい食事系かき氷(ビシソワーズ、ぷりぷり海老サラダ※一例)も提供するためこちらも要注目。
営業日が月曜～木曜と限られていますが、かき氷専門店としては遅めの21:00(L.O.20:30)まで営業しているので暑さを和らげに足を運んでみてくださいね。