大人気台湾料理店『大三元』の新店舗が豊田市細谷町にオープン！

豊田市の台湾料理店が2号店を展開

お店があるのは「細谷町4丁目」交差点のすぐ近く。
『大三元麺工房』という店名通り、麺類をメインで提供するラーメン屋のようなスタイル。

メニューは限られますが、本店は夜営業のみとなっているため、お昼に立ち寄れるのも嬉しいポイントです！

駐車場は隣接するお店と共用となっています。

入店後は先に券売機で食券を購入する流れ。

店内はカウンター10席のみ。
切り株のイスや木材を使った壁で全体的に温かみのある雰囲気です。

台湾ラーメンをいただきました

・台湾ラーメン(1000円)

溢れる前提なので丼を二重にして提供してくれます。
粗挽きのミンチ、輪切り唐辛子、ニンニクが丼を埋め尽くす圧巻のビジュアル！

筆者は辛い食べ物があまり得意ではないのですが、辛さより旨味が上回るパンチのあるスープは夢中で食べ進めてしまう美味しさ。

中太で食べ応えのある麺の下からはモヤシとニラも出てきました！

丼の中がほぼ麺と具材で埋め尽くされている状態です。

食べても食べても減らないミンチ！

これはライスを頼むべきだったと後悔。
こんなにたっぷりミンチが入っているのに券売機にはミンチ大盛りボタンが…。

大盛りにしたら一体どんなビジュアルになるのかが気になります。

・焼き餃子(500円)

大きめな焼き立ての餃子が6個。
餃子は色々なタイプがありますが、これはスープがたっぷり入ってるタイプ！

このタイプが好きな筆者は1個目を食べた瞬間に心の中でガッツポーズをしました。

卓上にはラー油、お酢、胡椒、餃子のタレが用意されていました。

訪問時の営業時間はお昼のみでしたが、夜営業も予定しているそう。

牛肉ラーメンやルーロー飯も気になるのでまた伺いたいと思います。
豊田市民はもちろん、遠方から足を運ぶ方も多い「大三元」の味をぜひ確かめてみてください！