藤が丘駅前に旨み醤油たこ焼き専門店『GenkiDama』がオープン。約20年前には大須で営業

愛された大須のたこ焼きが藤が丘で復活

お店があるのは地下鉄東山線・リニモ「藤が丘駅」北側出口すぐそば。
台湾カステラ専門店『つきぐまカステラ』とティースタンド『フロルフロル／百華茶』に併設されており、テイクアウト専門での提供です。

駐車場は用意されていないため、お車で向かう方は近隣のコインパーキングを利用してください。

オーナーは1993年よりたこ焼きの提供を始め、2004年には『大須たこ焼元気玉』を開業。

多くのメディアでも取り上げられる人気店として約4年間営業しましたが、他事業が多忙になったため休業という形で約16年が経過。

オーナーのお嬢様の「パパたこ焼屋さん作って！」という言葉から再び店舗を構えることになったそう。

たこ焼きメニューはシンプルな「旨味醤油」を筆頭に、旨味天かすマヨ、旨味岩塩マヨ、旨味ねぎマヨを用意。

屋台でもお馴染み「たこせん」も提供しています。

マヨネーズ好きの方々に注目してほしいのが「マヨメンステッカー(￥200)」。

マヨネーズをトッピングした商品に追いマヨできる半永久的なパスポートです。

2種類のたこ焼きを購入・実食

まずは「旨味醤油(10個(￥550)※パックあり:￥600」から実食。
生地に醤油を使用し、冷めても美味しく味わえるよう焼き上げています。

焼きたては表面がカリッと香ばしく、中は火傷注意のトロトロ食感！

出汁の旨味と醤油の風味・香りがしっかりしているため、ソースたっぷりのたこ焼きとはまた異なる優しい美味しさを楽しむことができます。

生地に合わせるネギは食感の良い葉ネギを使用しており、店主曰くネギが苦手なお子様からも好評とのこと。

ご自宅に持ち帰った場合は、おでん、お味噌汁、スープなどに入れるアレンジもオススメ。

続いて「旨味ねぎマヨ(10個(￥700)※パックあり:￥750」をいただきます！

ネギは毎日切りたてにこだわっているそう。
多めに盛りつけられているので見えにくいですがマヨネーズも全体にかかっています。

たこ焼きのカリカリ・トロトロ感にネギのシャキシャキ感が合わさった食感も楽しいです。

マヨネーズのまろやかさ、ネギの風味も相性抜群。
出汁と醤油の優しい味わいも負けずに残されています。

お子様に嬉しいサービスも

たこ焼き屋さんの子育て支援大作戦として、小学六年生以下のお子様限定で「こどもたこせん(￥100)」を提供。

昨今の物価高騰の中でも、子ども達が友達を誘って小銭を握りしめて、おやつを自分のお金で買うという経験や思い出作りを楽しんでもらうための取り組みとのこと。

『大須たこ焼元気玉』時代のファンの方々はもちろん、周辺を利用される方々もぜひ立ち寄ってみてください。