守山区・市場に『小木曽製粉所』が2026年7月1日(水)にオープンします。
長野県で愛される自家製麺の蕎麦チェーン店。
挽き立て、打ち立て、茹で立てにこだわった、本場・信州の二八そばをお手頃価格で味わうことができます。
守山に『小木曽製粉所』
『小木曽製粉所』は長野県内で15店舗以上展開。
2021年11月に愛知初出店(清須店)を果たし、名古屋市内では緑区・桶狭間に出店しています。
蕎麦粉は自社製粉。
新鮮な蕎麦を味わえるよう毎日スタッフが製麺したものを茹で置きせずに調理。
単品「ざるそば(￥680)」は並、中、大が同一価格というのも特徴！
二八蕎麦でほどよくコシがあり蕎麦の風味・香りを楽しむことができます。
つゆは味わい深さがありながらも、蕎麦の美味しさをグッと引き立てる仕上がり。
長野県中信地方を中心に親しまれている「山賊焼き」の丼ぶり、ソースかつ丼、かつ丼、天ぷらなども提供。
メニューの詳細については公式サイトよりご確認ください。
出店場所は「矢田駅」から北東へ徒歩7、8分程の「守山口」交差点近く。
こちらでは2026年1月末まで『俺の豚骨』というラーメン店が出店していました。
駐車場は店舗前のスペースを利用可能。
営業時間は11:00～21:00(L.O.20:30)を予定しています。
お得感もあるこだわりの蕎麦を『小木曽製粉所』で味わってみてくださいね。
※モミヤマ様 情報提供ありがとうございました！
MAP
| 場所 | 愛知県名古屋市守山区市場15-21
駐車場:あり |
|---|---|
| 営業情報 | 11:00～21:00(L.O.20:30)
定休日:なし ※変更となる場合があります |
| 公式サイト | 小木曽製粉所 |