大人気ステーキ＆ハンバーグ店『あさくま』が春日井市・瑞穂通にオープン！

春日井に『あさくま』が復活！

お店があるのは瑞穂通7丁目の国道19号線沿い。
こちらは以前『ザめしや 春日井店』が営業していた場所ですね。

敷地内の専用駐車場は46台分用意されているので車でのアクセスも良好。

『ステーキのあさくま』といえば名古屋市天白区に本社を構え、愛知県内に20店舗以上展開する老舗。

春日井市内からは一度撤退していたため、約13年ぶりの再出店になるとのこと。

客席数は110席ほど。

個室も用意されており、普段遣いからお祝いの席まで対応してくれます。

これからご紹介していくメニュー・システムは春日井店のものとなっているため、他店舗をご利用の場合は公式サイトの店舗詳細もあわせてご確認ください。

メインメニューには全て「サラダ＆デザートバー」が含まれているのが特徴。

店名を冠した「あさくまハンバーグ(180g:￥1,815)」に…

大人も注文できる「学生ハンバーグ(180g:￥1,705)」に「大学生ハンバーグ(180g×2:￥2,497)」も名物！

もちろん「ビフテキのサーロイン(120g:￥2,882)」や「あさくまステーキ(￥3,168)」などの豪華ステーキメニューも充実しています。

至福のサラダ＆デザートバー

注文が済んだらサラダ＆デザートバーコーナーに向かいましょう！

サラダ・総菜が30種類、フルーツ・スイーツが15種類と驚きのラインナップ。

温製コーナーに一品料理も用意されていました。

この日はマーボー豆腐、どて煮、筑前煮、揚げナス油淋鶏風の4種類。

スイーツはプリン、ティラミス、杏仁豆腐、ぜんざい、ミニシュークリームなど。
自分で作るワッフル、たい焼き、ソフトクリームもあり、食後の楽しみまで至れり尽くせりですね。

ラインナップは代表的なものを除いて入れ替わっていくため参考程度にご覧ください。

メイン料理がやってくる前にいただきます。

野菜類だけでなく、ビーフカレー、ガーリックライス＆ライス、コーンスープまでおかわり自由！

『ステーキのあさくま』に訪れたなら外せない絶品コーンスープ！

自然なままのスイートコーンを畑で刈り取り、7時間以内にスチームしているそう。
化学調味料・保存料・着色料などは不使用で、トロッとした濃厚なコーンの甘みを存分に楽しめる仕上がり。

サラダ＆デザートバーはかなりワクワクする内容ですが、メイン料理前に満腹にならないように注意してくださいね。

名物のハンバーグを2種類いただきます！

今回オーダーしたのは「学生ハンバーグ＆あさくまハンバーグ(￥2,508)」。

人気のハンバーグが2種類盛り合わせになった食べ応え抜群な逸品。

「あさくまハンバーグ(120g)」は厳選した牛肉で作り上げる創業以来変わらないハンバーグ。

厚みがありつつふっくらした焼き上がり。
牛肉の旨味にオリジナルスパイスの風味が素敵なアクセント。

ソースも別途提供されますが、より肉の味わいを感じるために一口だけそのまま味わってみてほしいです。

続いて「学生ハンバーグ(180g)」をいただきます！
学生の方々にも手軽に肉のおいしさを味わってもらいたいと考案されたメニューで、もともとは「学生ステーキ」と呼ばれていました。

ステーキのような見た目ですが、ひき肉です。

ツナギをほとんど使わず作り上げており、粗挽き感とギュッと詰まった食感が魅力。

お肉を常に熱々状態で味わえるようにペレットも添えられています。
多くのステーキ＆ハンバーグ店で見かける「ペレット」は、あさくま発祥。

美味しさとともにその歴史・心遣いも感じてみてほしいです。

物販コーナーも用意＆予約情報

入口近くには物販コーナーを用意。

もちろん名物の「コーンスープ」も取り扱っています。

オープンからしばらくは予約を受け付けず、店頭にて整理券を発行する形。
約110席の広い店内ですが、人気店ということもあり土日祝日は特に入店待ちが発生すると思われます。

春日井市の方々はもちろん、名古屋市内では北区・守山区の方々がより足を運びやすくなりましたね。

記事中盤でもお伝えしましたが、店舗によってメニュー・システムが異なるため、他店舗をご利用の場合は「ステーキのあさくま 公式サイト」で詳細をご確認ください。