【閉店】チョコレートに溺れる魅惑のカフェ『ショコロブ』@名駅・サンロード

名駅にチョコレートカフェが誕生！

やってきたのはサンロードのスパイラルタワーズ方面「S5出口」付近。

先日ご紹介した『ケンズカフェ東京』と同じ敷地内に同時オープン、共有のイートインスペースが設けられています。

極上のガトーショコラ専門店『ケンズカフェ東京』名古屋初店舗が名駅・サンロードにオープン！

注目は『カフェロブ』で愛される台湾パンケーキをチョコレートでアレンジした「鎌倉ショコラ」。

店頭ではトロトロの生地から焼き上げていくパフォーマンスを眺めることもできるんです。

両側が焼けたらフワッフワで香りの良いショコラパンケーキが完成！

ここから新たな名物が作られていきます。

ふわふわ×トロトロのパンケーキ

先ほどのショコラパンケーキを3枚重ねて、特製チョコレートソースをたっぷり合わせたのが「鎌倉ショコラ プレーン」。

「子どもの頃に憧れたホールケーキを独り占め」をテーマとしているそう。

フワフワ・もっちり食感の生地に香ばしいナッツ、トロトロの濃厚ソースがたっぷり絡んだ贅沢感がたまりません。

「ベリーショコラ」はショコラパンケーキを2枚重ねてから濃厚ソース、フルーツを合わせた鮮やかな逸品。

ベリーのフレッシュな甘酸っぱさがチョコレートと相性抜群。

プレーンにも言えることですが、チョコレートの美味しさ・香りはしっかり主張するのに、独特のビターな風味によって甘すぎないのが嬉しいです。

濃厚チョコドリンクを堪能

スイーツだけでなく、カカオの濃度を選べる贅沢ショコラドリンクも見逃せません！

56%「ショコラプレッソ／ホットチョコレート」はガーナ産カカオ豆を使用した酸味が少ない飲みやすいタイプ。

そして76%「ショコラプレッソ／ホットチョコレート」はエクアドル産カカオ豆を使ったアロマティックな風味です。

甘みが強く重たいイメージがあるかもしれませんが、実際飲んでみるとカカオの味わい・香りが主役の大人向けドリンクという印象。

特に濃度76%のドリンクはほろ苦さが前面に出ているので甘い飲み物が苦手な方にもオススメしたいです。

テイクアウトもOK

「ショコどら」はショコラパンケーキでクリームや具材をサンドしたお手軽スイーツ。

『ケンズカフェ東京』の「特選ガトーショコラ」を挟んだリッチな商品も提供しています。

「鎌倉ショコラ」と異なり、表面にソースを纏っていないので生地本来の味わいをダイレクトに感じられるのが特徴。

しっとり食感の生地を噛みしめれば、カカオ香る程よい甘みのクリームが溢れ出します。

「ショコどら」シリーズは専用の詰め合わせも販売しているので、ちょっとした手土産として重宝しそう。

人気カフェから誕生したチョコレート好きの楽園。

『ショコロブ』で自慢のショコラスイーツ&ドリンクをぜひ味わってみてくださいね！