ふわしゅわスフレパンケーキが大人気！『エスプレッソディーワークス』栄にオープン。

東京で人気のベーカリーカフェが名古屋初上陸！

名古屋の中心・栄の久屋大通公園に出来た新施設「レイヤードヒサヤオオドオリパーク」にオープン。
テレビ塔にもほど近い大きな水盤を目の前にしたナイスなロケーションですね〜。

元々は東京の渋谷や池袋で人気のカフェ。もちろん名古屋初上陸です！

朝から夜まで通し営業していて、モーニング（9:30〜11:00）にはオリジナル食パン「ワンハンドレッド」を使ったトーストやクロックマダム、ランチ（11:00〜17:00）にはパスタやオムレツ、ハンバーガーにパンがついてくるセット、ディナー（17:00〜22:00）はさまざまな一品料理が味わえます。

広くておしゃれな店内には130席も用意！テラス席もあるので清々しい公園の風を浴びながらカフェタイムを過ごすことも出来るんですよ。

ディナータイムのおすすめ料理を実食！

今回はディナータイムのおすすめメニューをご紹介します！

まずはこちら『トリュフオムレツ ペリグーソース』（1,500円+税）。
オムレツの上に世界三大珍味の一つ、トリュフとペリグーソースをふんだんにトッピング。

卵はややトロでなめらかな舌触り。さらにトリュフを口に入れるといい香り〜！
ソースも酸味のあとに芳醇な香りが広がって、まさに大人のオムレツって感じです。

そして名物メニューといえるのがこちらの『牛フィレとフォアグラのロッシーニ 赤ワインソース』（3,200円+税）です。
マッシュポテトの上に牛フィレ肉とフォアグラをのせ赤ワインソースをたっぷりかけた、超贅沢メニュー！

かなりごっそりとのったフォアグラはコクと旨みがたっぷり。
それと比較的さっぱりしていて肉の旨みがつまった牛フィレのバランスがとても良いです。

ふわしゅわスフレパンケーキを実食！

そしてデザートメニューのおすすめはパンケーキ！
いくつか種類がありますが今回は『ベリーベリーパンケーキ』（1,380円+税）をいただきましたー。

生地やふわっふわで口の中でしゅんわりと溶けていくタイプ。ほんの〜り甘いお味がするのがほっこりしちゃいます。
ブルーベリーやラズベリーの入ったソースとの相性もバッチリ。
上にはホイップとアイスクリームが両方のっているのでお得感大です！

大人気の食パン『ワンハンドレッド』も見逃せない！

そしてテイクアウトで購入できるオリジナル食パン『ワンハンドレッド』も見逃せません。

小麦粉の量100に対して水分100の比率で作られた奇跡の食パン。
ふわふわもちもち食感で、トースト向けの『ワンハンドレッド』（800円+税）と生食向けの『純生ワンハンドレッド』（800円+税）の2種類があります。
11時・14時・17時の1日3回の販売、各回数量限定なので注意してくださいね。

あらゆる楽しみが詰まった注目のお店。朝から夜までいろいろな時間帯で利用しがいがありますね！