スタバのベーカリーカフェ『スターバックス リザーブ カフェ』名古屋初店舗が栄にオープン

パンも揃う新感覚のスタバ！

出店場所は「ザ・ランドマーク名古屋栄／HAERA」の地下2階。
サカエチカ・旧クリスタル広場と繋がる出入口から入店すると店舗前に到着します。

ちなみに2026年6月14日(日)までは施設全体が入場予約制となっているのでご注意ください。

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『スターバックス リザーブ® カフェ』は2025年9月に東京・新宿マルイで誕生。
現在は大阪にも展開しており、ご紹介する名古屋 栄 HAERA店で全国5店舗目の出店です。

ブランド最大の特徴と言えるのがショーケースに並ぶパン！
常温商品に関しては自らトレーに乗せていくスタイルで、入店直後からワクワクさせてくれます。

客席はカウンター、テーブル、ベンチタイプ合わせて52席。

中央のライトはラテンアメリカの農園をモチーフにしているそうで、全体的に落ち着いた雰囲気でありながらもおしゃれな空間。

座る場所によって気分が変わり、どんなシチュエーションにも対応してくれそう。

注目のドリンクメニュー2種類！

代表的なドリンクメニューの一つが「クラシック ダブル トール ラテ(￥760)」。

スターバックスの日本1号店で最初に受けたオーダーから着想を得た一杯。
『スターバックス リザーブ®』のエスプレッソにクラシックシロップを加え、ほのかな甘みと深いコクが調和する特別なラテ。

ホットはラテアートを描き仕上げるのも特徴です。

こちらは「スターバックス リザーブ® エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®(￥880)」。

バニラアイスクリームをのせたミルクベースのフラペチーノ® に、スターバックス リザーブ® のエスプレッソを注いでアフォガート風に仕上げた一杯。

深いコクにとろける甘みが加わって、香り豊かでありながら普段コーヒーを飲まない方でも美味しく味わうことができます。

特に味わってほしいパン3種類

イタリアンベーカリー『プリンチ®』の定番クロワッサン「コルネッティ(1個:￥380)」を用意。

こちらは店舗にて焼成。
フランスのクロワッサンとはまた異なり、本場ミラノの製法で作り上げています。

表面はザクザク、中はふわっとしたエアリーな食感。
生地の密度が高いため滲み出るようなバターの風味や味わいがたまりません。

食感が長持ちするよう焼き上げているため、テイクアウトしてゆっくり味わうのもおすすめです。

スイーツ好きの方には「コルネッティ ティラミス(￥790)」も好評。
コルネッティに、コーヒーシロップとマスカルポーネを重ね、グラインドした『プリンチ® ブレンド』をトッピングしています。

上品な甘み・ほろ苦さ・コク・香りが調和して、ザクザク・ふわふわの食感とも相性抜群。

軽食としては「コルネッティ ハムチーズ(1個:￥680)」も人気。

コルネッティでハムをサンドしグラナ パダーノをトッピング。
芳醇でザクザクの生地とチーズのコク、ハムの旨味が間違いない組み合わせ。

カスタマイズを楽しみながら自分好みの美味しさを…

ドリンクにコルネッティをひたして楽しむ「ディップスタイル」もこのブランドの醍醐味。

コルネッティの食感にバターとコーヒーの香りが合わさって、ミラノ気分も楽しめる定番アレンジ。

ビバレッジのアレンジを楽しめるディスカバリーカウンターも要注目！

カカオニブ、黒糖、ピンクペッパー、ミントパウダー、シナモン、アガベシロップの6種類を自由に使用することができます。
(※ラインナップは一部変更となる場合があります)

「スターバックス リザーブ® エスプレッソ アフォガート フラペチーノ®」にカカオニブ、ピンクペッパーをトッピングしてみました。

ビターな香り、ほのかにピリッとした味わいが良いアクセント。
同じドリンクでも「次はなにを試してみよう？」と可能性を広げてくれるのでぜひ試してみてください。

全国的にも限られたブランドで新たなコーヒー体験

これまでのスターバックスとはまた異なる新たなコーヒー体験を提案してくれます。

物販コーナーに関しても『スターバックス リザーブ® カフェ』ブランド限定商品が用意されているので、こちらもぜひチェックしてみてほしいです。

2026年6月14日(日)までは各日10:00オープン・施設入場予約制で、以降は朝7:00より営業。

オープン当初は混雑が予想されるため、時間に余裕をもって足を運んでみてくださいね。

※記事中の情報は2026年6月時点のものです。メニュー・価格・営業情報など変更となる場合があるため、おでかけの際は公式サイトやSNSなどをご確認ください