元祖名古屋めし居酒屋『伍味酉(ごみとり)』新店舗が栄駅前にオープン！

味噌おでん、味噌串カツ、どて煮、手羽先、味噌きしめん、天むす、名古屋コーチンなど代表的な名古屋めしを一度に堪能できる『伍味酉(ごみとり)』。

栄と名駅に店舗を展開。
メディアで取り上げられることも多いため、地元民だけでなく観光客も訪れるスポットです。

味噌は江戸時代から続く「カクキュー」のものを使用。

玉子、牛すじ、大根、こんにゃく、厚揚げの5種を楽しめる「味噌おでん 盛り合わせ」は味噌の甘み・風味・香りが中までしっかり染みた逸品。

じっくり煮込まれた柔らかさも美味しさを引き立てます。

「八丁味噌のどて味噌串かつ」は衣の香ばしい食感を残しながらも味噌をドロッと纏っているのが特徴。

豚肉のジューシーな旨味、味噌の奥深い味わい・香りが同時に広がります。

「純系名古屋コーチン手羽先の唐揚げ」は通常の手羽先よりも大きく、濃い旨味が特徴。
食感と甘辛だれの味わいを最大限引き出すために、二度に分けて揚げるこだわりも詰まっています。

「国産手羽先の唐揚げ」も提供しているので、同時に注文して違いを楽しむことも可能です。

「伍味酉発祥 台湾焼きそば」は名古屋のB級グルメの祭典「NAGO-1グランプリ第1回(2011)」で販売されたオリジナル名古屋名物。

モチッとした麺にとろみある旨辛ミンチがしっかり絡んで思わずクセになる美味しさです。

食後のデザートにも名古屋らしさが詰まっています。

「八丁味噌アイス」はカクキューの八丁味噌を使用しており、甘味と塩味の絶妙なバランスが印象的です。

『伍味酉(ごみとり) 錦通店』がオープンしたのは栄駅2番出口と3番出口の中間あたり。
ビルの2階で以前は居酒屋『素材屋』が営業していました。

最大席数は150席を有し、60名までの宴会にも対応。
オープン記念として、9月21日(木)までは錦通店に限り「ザ・プレミアムモルツ 生ビール」と「ジムビーム ハイボールを」をお得な価格で提供します。

週末を中心に満席になることも多い人気店ということで今後の混雑緩和にも繋がりそうですね。