【閉店】『一蘭 名古屋当知店』

「一蘭」は、九州・福岡県を中心に、日本全国に店舗展開する、とんこつラーメンの超人気店。
特製生麺とコラーゲンも豊富な天然とんこつスープ、さらにはピリリと辛い「赤い秘伝のたれ」など、味への徹底的なこだわりで多くのファンを魅了しています。

名古屋市内では栄、鳴海、名古屋駅前に続き4店舗目の出店となります。

一蘭の大きな特徴である、座席の両サイドが仕切られた『味集中カウンター』も健在。店内には全30席が用意されています。

また、味の濃さやこってり度、赤い秘伝のたれの量などを自分好みに調整できるオーダー用紙や、替玉が欲しいタイミングで小さなプレートをテーブル前部に置く独自の替玉システムも採用されています。

港区など近隣の住民や、交通量の多い東海通沿いを走るドライバーなどをターゲットとしている模様。
飲食店が特に密集して集まっている区域だけに注目が集まっています。

※maki様、まりちょす様　情報提供ありがとうございました！！