【閉店】メンチカツ＆コロッケ専門店『覚王山メンチ こがね亭』が栄地下街・サカエチカにオープン

「銀座ライオン」の味が手軽に食卓で、さらにはオフィスで味わえる

「覚王山メンチ こがね亭」は昨年2021年8月に覚王山に愛知初上陸した老舗ビアホール「銀座ライオン」が手掛けるメンチカツ＆コロッケ専門店。

「銀座ライオン」はビアホールという営業形態でありますが、昼の顔は洋食メニューが人気の飲食店。そのビアホールメニューと人気洋食メニューのノウハウが詰まったメンチカツやコロッケが手軽に食卓で味わえるとあって覚王山に出来た店舗はオープン初日は長い行列が100m以上に渡って出来た事でも話題になっていました。

銀座ライオンの味が手軽に食卓へ！『覚王山メンチ こがね亭』8月24日(火)愛知初上陸！

今回オープンする愛知2号店は栄地下街・サカエチカ。お茶の妙香園とすき家の間「銀座ライオンLEO サカエチカ店」のレジ横に小さく併設する形なので今でこそ行き交う人達にオープンした事を気付かれていないかもしれませんが、一度食べてもらえればわかる老舗の味。着実にファン獲得が進むのは時間の問題です。

今回は取り扱い全商品を買って、栄の街中を背景に晴天の下でご紹介いたします！

一番人気 『名物！牛メンチカツ』を食べずにこがね亭は語れない！

牛肉100％の挽肉と具材感を感じられる大きさにカットされた玉ねぎの絶妙な配合でジューシーさを徹底的に追求した『名物！牛メンチカツ』。

手で割ってみると肉汁がどんどん溢れ出て、手を伝うほどに。

肉汁の一滴も無駄にせず食べるには割ってはダメ。楕円形の形状の端から小さく噛んで穴を空けたらそこから肉汁をまずは啜る！肉汁の旨味を堪能したら大きく口を空けてメンチカツにかぶりつきましょう。

ゴロッとじゃがいも、プチッとひき肉がたまらない！贅沢な仕上がりの『国産牛コロッケ』

手軽に食べられる揚げ物の定番と言えばコロッケ。「銀座ライオン」の『国産牛コロッケ』は具材の仕込みから他の追随を許しません。

コロッケの主役とも言うべきじゃがいもは完全にすり潰さないようにゴロッと感を出した仕上がり。そこに加えられるひき肉はプチッとした粒感を得られる贅沢コロッケのお手本のような仕上がり。

晩酌のお供にもバッチリ『鶏のから揚げ』

大きめなサイズにカットされた食べごたえのある「鶏のから揚げ」は銀座ライオンの看板商品と同じレシピ。少し濃い目の味付けがされているので晩酌のお供にもバッチリです。

不定期に変わる数量限定の『お楽しみコロッケ』

『覚王山メンチ こがね亭 サカエチカ店』ではここまで紹介した3種類のレギュラーメニューに加えて、覚王山の店舗で販売されている「国産牛カレーコロッケ」「ビーフシチューコロッケ」「海老と蟹のグラタンコロッケ」が『お楽しみコロッケ』として不定期で販売。

取材に訪れたこの日は『国産牛カレーコロッケ』が販売されていました。

「国産牛コロッケ」同様のじゃがいものゴロッと感があり、優しいスパイス感を得られるカレーの風味はどこか懐かしさもあります。

サカエチカにオープンしたメンチカツやコロッケ、さらにはから揚げといった揚げ物のテイクアウト専門店。仕事終わりの食卓のおかずとしての持ち帰りはもちろんですが、栄で働く人達のお昼ごはんのおかずや小腹が空いた時の間食にピッタリですね。