名東区の洋食レストラン『キッチン雅木』12月末をもって閉店へ。

和牛100%のハンバーグステーキや生牡蠣を使用した料理などの名物も多い、名古屋を代表する洋食屋さんの一つ。
以前は名古屋駅前の「ミッドランドスクエア」内にも店舗を出店していたのですが、そちらは2014年末をもって閉店。そしてこの本店も閉店させてしまうとのこと。
店主の奥様が病気で倒れられたことが閉店の理由だそうです。

閉店前最後の訪問として、ランチタイムに行ってみました。

注文したのは名物『ハンバーグステーキ』のセット。
ご飯と赤だし、ハンバーグステーキとコロッケ、エビフライもついてわりとボリューミーです。
一般的な洋食レストランとは違い、フォークとナイフではなく、お箸で食べるというところが、家庭的な印象を醸しています。

ハンバーグステーキは表面にパン粉がつけられていて、サクサクの食感ながら、
中のお肉はほわほわっと柔らかく、ジューシーな肉汁が閉じ込められています。
特製デミグラスソースの味も抜群で、この味がもう味わえないのかと思うと寂しくなります…

最終営業日は12月28日（月）の予定。
超人気店なので、行かれる方は事前に電話で予約を取られたほうがいいと思います。
お店の連絡先等はぐるなびのページをご参照ください。

※ゆっきー様　情報提供ありがとうございました！！