西尾の濃厚抹茶スイーツが揃う人気店『抹茶ラボ』名古屋初店舗がmozoワンダーシティにオープン。

モゾフードマルシェの注目店

やってきたのは1階に誕生したばかりの「モゾフードマルシェ」。

食パン専門店やさつまいもスイーツ専門店など8店舗が同時にオープンした新たな食のエリアですね。他店舗の詳細はまとめ記事をご覧ください。

mozoワンダーシティに新たな食のエリア「モゾフードマルシェ」が7月15日に誕生。

「モゾフードマルシェ」内には8店舗共用のイートインスペースが設けられており、購入したものはその場で味わえるのも魅力。

他のエリアで販売されているものは飲食できないので注意してくださいね。

今回ご紹介する『抹茶ラボ』は西尾抹茶の中でも高級な1番茶のみを贅沢に使用しているのが特徴。

ドリンクメニューもスイーツメニューもお茶尽くしで抹茶好きにはたまりませんね。

極細の抹茶モンブランを堪能

注目メニューはオーダー後にその場で絞ってくれる抹茶モンブラン。

抹茶と栗のジェラートで作った土台に極細の抹茶クリームが降り注がれていくパフォーマンスが素敵。

こうして完成したのが「抹茶ショコラモンブラン極み(￥1,300)」。
仕上げに濃厚抹茶ショコラソースと季節のフルーツをトッピングした豪華仕様。

モンブランクリームは滑らかな舌触りでお茶の香りが口いっぱいに広がります。
独特のほろ苦さが際立っていて2種のジェラートと合わさると甘み・苦みのバランスの良さも楽しむことができますよ。

ジェラート付きのかき氷も必食！

続いていただくのは「抹茶かき氷(￥1,000)」。

削りたてのかき氷に濃厚抹茶エスプーマ、抹茶ジェラートを盛りつけた逸品。

トロットロのエスプーマはフワフワサラサラのかき氷に新たな食感を与えてくれます。

こちらも抹茶のほろ苦さ・香りが主張して甘みとのバランスが秀逸。
添えられた抹茶ジェラートも濃厚でお茶好きのためのかき氷と言えますね。

抹茶ジェラートを単品でオーダーする場合は「No.1(￥400)」「No.2(￥450)」「No.3(￥500)」から選べるのも専門店ならでは。

先ほどのかき氷には「No.2」が盛りつけられていたので、さらに濃い「No.3」をオーダーしてみました。

最もお茶の濃度が高いということで本来の清涼感・香りがたまりません。
さらにジェラートの冷たい爽快感と相まって非常にサッパリした仕上がりになっています。

西尾の大人気店『抹茶ラボ』が名古屋にやってきたのは嬉しいニュース。
秋には新作スイーツの「ジェラパニ」も登場するのでこちらにも期待が高まります。

抹茶好きは必ず立ち寄りたいスポット。
「モゾフードマルシェ」には他にも魅力的なお店が揃っているのであわせて巡ってみてくださいね。