中区・金山に名古屋初の生クリーム専門店『Mou Mou Cafe(モーモーカフェ)』が2018年7月18日(水)にオープンしました!
これまでケーキやパフェなどのスイーツを支える控えめな存在だった「生クリーム」を主役にしたこちらのお店は、まさにクリーム好きにとっての楽園!新感覚で堪らないメニューを調査してきたので詳細をご覧くださいませ。
生クリーム専門店『Mou Mou Cafe(モーモーカフェ)』名古屋に初上陸。
『Mou Mou Cafe』がオープンしたのは金山駅そばの商業施設「アスナル金山」の2階。以前は同じグループが運営する『カフェメロウ』というお店だったので、全国的にも珍しい「生クリーム専門店」への業態転換ですね。
お店の中に入ると陽光が射す明るくておしゃれな空間が広がります。いたるところに生クリームを作る上で欠かせない牛をモチーフとしたインテリアが飾られているのも可愛いポイントです。
店内はソファ・テーブル合わせて計25席程。お店の外にはテラス席も設置されているので、涼しい時期なら快適に利用できそうです。
主役は生クリーム!贅沢な気持ちになれる斬新なメニューとは。
まずは『Mou Mou Cafe』に訪れたら必ず食べたいお薦めメニューのご紹介。
濃厚生クリームのシフォンケーキ(¥800)
商品名は一応シフォンケーキですが、生地部分が見えないくらい生クリームが豪快にかけられています…!!
もちろん見た目のインパクトだけでなく、美味しく味わえるように素材へのこだわりも強いんです。メインの生クリームを作るための素材は北海道・浦幌のものに限定していて、濃厚な乳の旨みを感じるのにしつこくない後味に仕上がっています。
ふわふわの生地と滑らかな生クリームを一緒に味わえば、とろけていく食感・素材が織り成す香りを堪能できます。一緒に提供される「レモン汁」をかけると、ふわとろのレアチーズケーキのように変化した味わいになるのも魅力の一つ。
一般的なスイーツだと「生地を味わうために生クリームを添える」という印象ですが、『Mou Mou Cafe』では「生クリームを味わうために生地を合わせる」という、専門店ならではの贅沢すぎる逸品に出逢えるんです。まるで子供の頃の夢が叶ったようでワクワクする味わい方ですよね!
濃厚生クリームの抹茶シフォンケーキ(¥880)
生クリームがメインとなったスイーツですが、抹茶のほろ苦さ・和のテイストがアクセントとなったこちらの商品もオススメ。
その他に「チョコバナナ(¥920)」「マンゴー(¥950)」「ベリー(¥1,050)」とフルーツやソースがトッピングされたシフォンケーキもチョイス可能。ちなみに15:00までは一部の飲み物をリーズナブルな価格で頂ける「ドリンクセット(¥150)」もオーダーすることができますよ。
濃厚生クリームソフトパフェ(¥780)
こちらは濃厚生クリーム・いちごジャム・クリームチーズ・グラノーラで構成されたソフトクリームパフェ。
ソフトクリームはミルク感が強くて濃厚な味わい。シンプルで可愛い見た目ですが、いちごの酸味やチーズのコクとザクザクした食感が加わって完成された美味しさです。
もっと気軽に味わいたい時は…
なおソフトクリームは400円でテイクアウトも可能。ご紹介したメニューはどれもある程度ボリュームがあるので、気軽に立ち寄りたい時に嬉しい存在ですね。
今回はスイーツ系メニューのみをご紹介しましたが、パスタ・オムライス・パネチキンなどの食事系メニューも揃っているので【ご飯→デザートタイム】という流れでも使えそう。
名古屋初の生クリーム専門店『Mou Mou Cafe(モーモーカフェ)』。
生クリーム好きにとっては天国のようで素敵なスポットでした。ぜひ甘くて幸せなひとときを過ごしてみてくださいね。
MAP
場所 | 名古屋市中区金山1丁目17-1
アスナル金山2階 TEL:052-322-0880 無料駐車場:なし(施設の特典はあり) |
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期間 | 11:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:なし |
料金 | ¥1,000~¥1,500程度
※記事中は税抜表記 |
公式サイト | Mou Mou Cafe(Instagram) |