トルコ伝統菓子・バクラヴァ専門店『ナーディル・ギュル』がJR名古屋タカシマヤに5月28日から6月3日まで限定出店。

バクラヴァの人気店が名駅に登場

バクラヴァ(バクラバ)は薄いパイ生地を手作業で幾層にも重ね、砕いたナッツをたっぷり挟み焼き上げ、仕上げにバターシロップをかけたトルコ発祥の焼き菓子。

『ナーディル・ギュル』は180年以上の歴史を誇り「バクラヴァの王様」と称されています。

「ピスタチオバクラヴァ」には上質なトルコ・ガジアンテップ産のピスタチオをふんだんに使用。
職人技によって薄いパイ生地が40層にも重なった、食感・甘み・香りのハーモニーを楽しめる看板商品です。

「くるみバクラヴァ」は現地でピスタチオバクラヴァと肩を並べるほどの人気。

くるみの名産地として知られるトルコ北東部・シェビンカラヒサル産の高級くるみをたっぷり挟み焼き上げています。

「ナーディルスペシャルバクラヴァ(4個入:￥2,376)」はピスタチオをたっぷり入れ、ロールスタイルで仕上げた贅沢なバクラヴァ。

ナーディル・ギュル氏が考案したスペシャルな一品です。

話題のドバイチョコも

トレンドグルメ「ドバイチョコレート」をナーディル・ギュル流に表現したのが「divan ピスタチオドバイチョコレート／divan ピスタチオドバイチョコレート ホワイト」。

「divan(ディヴァン)」は1956年にトルコ・イスタンブールにて創業。
トルコ最大財閥、コチ財閥が手掛ける高級スイーツブランドとして名高く、世界中で愛されています。

チョコレートの優しい甘さ、濃厚なピスタチオ、そしてカダユフのサクサク食感を楽しめる仕上がり。

王道のバクラヴァからトレンドスイーツまで集めたラインナップ。
本場で愛され続ける老舗ということで、バクラヴァ未体験の方はぜひ一度味わってみてくださいね。