【閉店】雲に囲まれる夢のふわふわカフェ『にじとくも』大須にオープン。

可愛いを追求した新たなカフェ

『にじとくも』があるのは大津通り沿いの「矢場町」交差点前。

ピンクの自動販売機がドアになっていて入店時からテーマパークのようにワクワクさせてくれます。

内装にも使われている虹は暖かみのあるパステルカラー。

床屋さんの店前にあるサインポールや天井に特注の雲ライトが浮かび上がっていて見渡す全てが映えスポット。

雲のようなフワフワスイーツを実食！

最初にいただくのは「にじくもフルーツパフェ パステル(￥1,200)」。

グラスの中には果汁を加えたミルクベースムース、ヨーグルト。

さらに季節のフレッシュフルーツ、くもメレンゲクッキー、カラフルアイス、ホイップクリーム、綿菓子を色鮮やかに盛りつけています。

ポップでチャーミングなビジュアルですが、美味しさも追及したスイーツ。

綿菓子やアイスなど甘い具材の後にはヨーグルトとムースのサッパリした味わいが待っていて良いバランスです。

続いては「ふわしゅわホワイトシフォンケーキ(￥980)」。

卵黄を使用せずに卵白だけで作り上げていて、雲のように白い焼き上がりが特徴。

周りにフルーツと食用花が飾られた華やかな盛りつけです。

商品名通り「ふわしゅわ」という弾力・舌触りと同時に素朴で優しい甘みが口いっぱいに広がります。

コクのあるクリームを合わせた時のミルキーな味わいもたまりません。

他にも「天使のフルーツパンナコッタ」や「にじくもフルーツムースケーキ」などカラフルで可愛いスイーツメニューを提供します。

『にじとくも』のドリンクメニュー

ドリンクメニューも他では味わえない独創的な品揃え。

こちらの「フラワーイタリアンソーダ バイオレットブルー(￥600)」はバイオレット＆ブルーシロップの美しいコントラストを楽しめるだけでなくパイナップルの果肉も入ったフルーティな一杯。

ソーダのシュワシュワ感とレモンとパイナップルの爽やかさが主張します。

こちらは「いちごミルク(￥600)」に「にじくもフロートトッピング(+￥300)」を加えたもの。

ドリンクの上には綿菓子、カラフルアイス、くもメレンゲクッキーが盛りつけられていてスイーツのような満足感。

「にじくもフロートトッピング」はお好みのドリンクに追加できるのが嬉しいですね。

アフタヌーンティーやフードメニューも

事前予約制で紅茶の飲み放題も付いた豪華アフタヌーンティーセットも提供。

さらに手作りのパンを使ったサンドイッチやテイクアウト用のマカロン、綿菓子も揃っているので様々なシーンで利用できます。

カラフルな虹色と雲のフワフワした可愛らしさが魅力のカフェ。

『にじとくも』は大須の新たな映えスポットとなりそうです。