名古屋市中区・橘に昨年11月にオープンした『おにぎりやさん』をご紹介します。
素材にこだわったかわいらしいおにぎりが人気のテイクアウト専門店。
白米だけでなく、玄米や炊き込みご飯を使ったおにぎりにも注目ですよ。
今回はおにぎり数種類&豚汁を買って食べてみたのでレポートいたします!
マルシェで人気のおにぎり専門店が待望の実店舗をオープン!
お店があるのは、中区・橘の国道19号沿い。
最寄り駅は地下鉄鶴舞線「大須観音」駅で、南へ8分程度歩いていくと着きます。
専用駐車場はないので、車で行く場合は近隣のコインパーキングを利用してくださいね。
こちらは元々マルシェやイベントなどで出店していたおにぎり専門店。
旬の食材を使った種類豊富なおにぎりが老若男女幅広く支持され、待望の実店舗オープンとなりました。
小さなお店のため、1名ずつ入店してオーダーする形式。
ショーケースには白米を使ったおにぎり、玄米を使ったおにぎり、炊き込みご飯のおにぎりが合計約10種類程度並んでいます。
おにぎりは小ぶりで丸っこい形が特徴的!
写真のような中身が見えるかわいい手提げ袋(有料)もあるので、差し入れ・お持たせにも使えますよ。
土鍋炊きでふっくら!白米を使ったおにぎりたち
ここからは販売されているおにぎりを1個ずつご紹介。
まずは基本の白米おにぎり!すべて土鍋で炊き上げた減農薬米を使用しているんです。
初めての人におすすめしたいのがこちらの『塩にぎり』(150円)。
具材はお米と海塩のみ、海苔もなし!の超シンプルにぎりです。
お米の粒立ちが良く、とってもふっくらしていて感動!
みずみずしさ、甘さ、そしてほんのりした塩味がプラスされ、まさにお米を食べる楽しみを凝縮した一品です。
おにぎりの定番・梅を使った『梅なめたけにぎり』(250円)。
梅はしっかりとした酸っぱさを感じますが、なめたけのお出汁が若干甘さを醸していて食べやすいです。
『ねぎ味噌にぎり』(250円)は、シャキシャキと食感の残るねぎ味噌が甘すぎず辛すぎずがちょうど良い感じ。
青じそが味のアクセントになっています。
最後は見た目にもインパクトが強い『味玉ちゃんにぎり』(300円)。
しっかり味の染みた煮卵がごっそり!ボリューム感がたまりませんよ。
食感に驚き!玄米&炊き込みご飯のおにぎりたち
白米だけでなく、玄米や炊き込みご飯を使ったおにぎりにも注目!
●『小豆入り玄米にぎり』(190円)
「ミルキークイーン」という品種の玄米を圧力鍋で炊いたものを使用。
玄米ってこんなにモチモチなの!?と一口食べた瞬間から驚き!
絶妙にプチプチした食感も残しつつ、芳醇な香りとふっくらした小豆の風味も◎です。
●『冬野菜の炊き込みにぎり』(300円)
炊き込みご飯のおにぎりは季節ごとに旬の食材を使用。
ごぼう、にんじん、春菊、干し椎茸がたっぷり入って、素朴な味わいにほっこりします。
具だくさんの豚汁もあります。
さらに、おにぎりだけでなく『豚汁』(420円)も提供しているんです。
お持ち帰りしやすいように手提げネット的なものに入れてくれます。
フタを開けるとこんな感じ。
にんじん・大根・さといも・ごぼう・こんにゃく・豚肉と具だくさんで、ごっそり入っているのでわりとボリューミー!
味噌は月ごとに変わっていくそうです。
ご飯と味噌汁というもっとも基本的な日本食を、手軽にとことん堪能できるのが嬉しいですね〜。
基本的に木曜・金曜・土曜の週3日営業で、それに加えて月に何回か不定の営業日が設けられています。
くわしくは公式Instagramに掲載されているので、そちらを参照してからお出かけしてみてくださいね。
※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。
MAP
場所 | 名古屋市中区橘1-17-28 日置ビル1F |
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オープン日 | 2020年11月22日(日) |
営業時間 | 平日:9:00〜14:00 土曜日:11:00〜16:00 ※売り切れ次第終了 |
定休日 | 基本は日曜日〜水曜日 不定休のため下記公式Instagramを参照してください。 |
公式サイト | おにぎりやさん(Instagram) |