窯焼きボルケーノパスタが大人気！栄『パージナ イタリアン ファイアーワークス プラス カフェ』

栄駅近！おしゃれ空間で楽しむカジュアルイタリアン

お店があるのは、「栄」交差点から広小路通を西へおよそ3分ほど歩いたところ。

交番の隣にある、1Fに「ファミリーマート」があるビルの2F。
目印として看板が立っているので、エレベーターもしくは階段で上がっていきましょう。

お店に入るとめっちゃおしゃれな空間！！

カップルでデート、女子同士での食事、仕事終わりに仲間で食事等々、さまざまな用途で憩いの時間を過ごしている人々であふれかえっています。

80席も用意された広々とした店内は、照明やソファー、グリーンなどインテリアにもかなりこだわりアリな感じ。

隣接する「朝日神社」の境内に面するテラス席なんかもあるんですよ。

火山のごとくチーズが伸び〜る！ミートソース・ボルケーノを実食！

このお店の大人気メニューがこちらの窯焼きパスタ「ボルケーノ」。

今回は『ミートソース・ボルケーノ』をオーダーしてみました！！

“お鍋丸ごと窯焼きした直後感”大！チーズがこぼれだしています…！！

提供時にはお店の人がチーズとパスタをよーくまぜまぜしてくれるのですが、このときのパフォーマンスに注目！

トングを使ってパスタを持ち上げると・・・

おおっ・・・！

おおおおおおおおおおお！！！！！

思わず声が出てしまいます！
パスタに絡むチーズがびろ〜んと伸びた様子が圧巻すぎる！！

まさに「volcano（火山）」のごとし！！

このシャッターチャンス／ムービーチャンスを逃す手はありません！

もちろんお味も最高！！
「ブカティーニ」と呼ばれるちょっと太めのパスタを使用しており食べごたえがあります。
それに絡むチーズも濃厚で、窯焼きらしく若干の焦げ感があるのがポイント高し！

ちなみにボルケーノはミートソースだけでなく「カルボナーラ」もあります。
ディナータイム限定提供となっているので注意してくださいね。

その他にも食事メニュー多数！

◆『本日の前菜三種盛り合わせ』
とりあえずでオーダーしたい一品。
内容は日によって変わりますが、生ハムやサラミなんかはワインが飲みたくなること間違いなしです！

◆『カプリチョーザ』
窯焼きといえばピッツァ！
こちらはマルゲリータをべースに野菜や生ハムなどが気まぐれでトッピングされます。

そしてコペルト（席料：300円+税／1人）としてついてくるこの「ミニ宝箱」にも注目！
実はこの中身、爪楊枝に刺されたチーズなんです！
（肝心のチーズが写ってなくてすいません・・・；；）

こんな細かいところにまでおしゃれ感を行き届かせてくれるなんて最高ですよね。

そのほかにも薪焼きのお肉など一品料理も多数提供。
夜遅くまで営業しているのでカフェやバル的な用途でも使えちゃう素敵スポットです。

ディナータイムは週末を中心に大人気なので予約がおすすめですよ。

※メニューや価格等の情報は2020年1月時点のものであり、変更となる場合がありますのでご了承ください！