濃厚熱々な札幌ラーメンを味わえる店『戸倉』金山駅近くにオープン

本場さながらの札幌ラーメンを金山で

お店があるのは金山総合駅東口とイオンモール熱田の中間あたり。

駅から徒歩5分ほどで到着する好立地。
ちなみにこの場所では過去に『麺処 辰や』が営業していました。

※メニュー・価格は2026年9月時点の税込表記

現在は「味噌らーめん」と「醤油らーめん」の2種類で、塩らーめんも後々メニューに加えるそう。

トッピングに「バター(￥100)」「味玉(￥150)」「コーン(￥200)」「キムチ(￥250)」と「ご飯(小:￥150／中:￥200／大:￥300)」も揃っています。

入店時に券売機から食券を購入して着席する流れ。

客席はカウンターとテーブル合わせて約15席。
店内に着席できるスペースも用意されていました。

看板メニューの味噌ラーメン！

オーダーしたのは「味噌チャーシューメン(￥1,300)」。
「札幌らしい、最後まで熱々で旨い一杯」を目指しているそうで、器もスープもしっかり熱くなっています。

チャーシュー、モヤシの上にはネギと生姜も盛りつけられていて香り豊か。

スープは豚骨白湯と鶏清湯のブレンドで、そこに3種類の北海道産味噌と九州産麦味噌を使った特製味噌ダレを合わせています。

奥深い旨味・甘み・コクが一体となって芳醇。
誰もが美味しく味わえそうなまろやかさで、そこに生姜のピリッとした風味も効いてきます。

麺は北海道・札幌に本社を構える「西山製麺」のもの。

中太のプリッとした弾力が特徴。
食べ応えがあり、スープの味わい・香りもしっかり纏っています。

チャーシューはほどよく厚みがあり、本来の旨味に加えてスープのコク深い味わいも広がります。

ジューシー感としっとりした柔らかさの両方で楽しませてくれました。

※画像はコーンを追加したもの

卓上にはおろしニンニク、一味、コショウが用意されています。

トッピングのコーンやバターを追加して自分好みに味わえるのも嬉しいですね。

メニュー紹介の際にもお伝えしましたが、塩らーめんも開発されているためこちらも楽しみ。

現在はスムーズに入店できる状態ですが、これから知名度が上がり気温が低くなったら行列店になるポテンシャルの高さを感じました！

金山駅近くの『札幌らーめん戸倉』へぜひ足を運んでみてくださいね。

※記事中の情報は2026年9月時点のものです。メニュー・価格・営業情報など変更となる場合があるため、おでかけの際は公式サイトやSNSなどをご確認ください