千種区・今池5丁目に『名古屋辛麺 鯱輪』の新店舗が、2025年6月28日(土)にグランドオープンします。
麺屋はなび総大将の新山直人さんが監修。
栄に本店を構え、県外からも好評を博している人気ラーメン店!
台湾ラーメンに、宮崎発祥の辛麺を融合させた「旨辛にんにくラーメン」が名物です。
鯱輪が今池に進出!
※ラインナップ・価格は2025年6月時点の税込表記
栄の本店は深夜でも行列ができる人気。
愛知県内では熱田店、岡崎店も展開しており県外進出も果たしています。
麺メニューは大きく分けて「旨辛にんにくラーメン」「旨辛赤まぜそば」「まぜそば」「醤油ラーメン」の4種類。
※画像はスーパートッピング(ニンニク、背脂あり)
「旨辛にんにくラーメン」はたっぷりの豚・鶏・野菜を強火で長時間煮込んで程よく乳化させた甘味のあるスープに、特製唐辛子3種類(辛味・甘味・香味)をブレンドしています。
濃厚な旨味と唐辛子の辛さが思わずクセになる一杯。
本場の宮崎辛麺と同様に麺を「こんにゃく麺」でオーダーできるのも魅力です。
お店があるのは「地下鉄東山線・桜通線 今池駅」7・8番出口から東へ徒歩2、3分程の飲食店が集まるエリア。
過去には電気屋「ドリームNETクラチ」が営業した場所です。
平日は夜0:00までの営業で、週末に関しては翌3:00まで営業するため新たなシメ候補にもなりそう。

画像提供:名古屋辛麺 鯱輪
2025年6月26日は公式Instagramからの予約制(DM)でプレオープンを実施。
全てのラーメンを500円で味わうことができます。
そしてグランドオープン日の6月28日(土)、6月29日(日)に食事をされた方には、トッピング(ねぎ、もやし、のり、チャーシュー1枚)のいずれかが無料になる年間パスポートが限定配布されます。
人気店『名古屋辛麺 鯱輪』のラーメンを今池エリアでも味わえるようになるのは嬉しいですね。
MAP
場所 | 愛知県名古屋市千種区今池5-9-13
駐車場:なし TEL:052-753-6287 |
---|---|
営業情報 | 2025年6月28日(土)グランドオープン
●平日 11:30~15:00 18:00~0:00 ●週末 11:30~15:00 18:00〜翌3:00 定休日:日曜 ※変更となる場合があります |
料金 | ¥1,000~¥2,000程度 |
公式サイト | 名古屋辛麺 鯱輪 |