今池の新たなアジア食堂『usagi』の焼売＆牛肉麺が絶品！

赤くて狭いアジアの食堂

お店があるのは「地下鉄東山線・桜通線 今池駅」1番出口から北西へ徒歩3分ほどの交差点そば。

焼売と書かれた看板に赤い外観が目印。
専用駐車場は提携含めて用意されていないので、お車の方は周辺のコインパーキングを利用してください。

「赤くて狭いアジアの食堂」をコンセプトとしたレトロでアジアンテイストな空間。

客席数は計15席。
すりガラスで外からは店内が見えない造りになっており、ひっそり寛げる居心地の良さがあります。

『usagi』の店主は過去に栄の『TSUGITE(継手)※現在は閉店』というお店で活躍。
筆者も伺ったことがありますが、上質な料理・スイーツを提供していたのでジャンルは違えど期待が高まります！

日曜定休で基本的にランチタイム[11:00～14:30(L.O.)]の営業が中心。
土曜日に関しては酒場としてディナータイム[17:00～21:30(L.O.)]も営業しています。

営業時間内でも焼売が売り切れになると終了してしまうので、必ず味わいたい方は早めの時間帯に足を運ぶのがオススメ。

お手頃価格のランチセットを提供

まずは「焼売定食(￥900)」をオーダー。

メインの焼売6個に加えてスープ、雑穀米、漬物がセットになっています。

豚肉の旨味・優しい甘みがハッキリ現れているので最初はタレをつけずにそのまま味わってみてほしいです。

フワッフワの柔らかさは蒸したてならでは！
皮は薄めで玉ねぎ、椎茸、キクラゲの食感・風味も良いアクセント！

スープ、雑穀米、漬物も手が込んでいて価格以上の満足度があると思います。

「牛肉麺のセット(￥1,300)」も人気！
牛肉麺、焼売3個、雑穀米(小)、漬物がセットになっています。

牛肉を使った台湾のスープ「牛肉湯(ニュウロウタン)」をベースにした麺料理が「牛肉麺(ニュウロウミェン)」。

酸味が効いたスパイシーな香りで食欲をそそられます！

麺は中太でモッチリした食感。
スープには時間をかけて煮込んだ牛スネ肉＆牛ホルモンなどがたっぷり入っていて、コクのある旨味を楽しむことができます。

ネギ、フライドオニオン、パクチー、スパイスによる豊かな風味・香りも特徴。
麺を食べ終わった後は雑穀米を雑炊風にするのもオススメ。

なかなか辛めの仕上がりですが、辛さ控えめも対応してくれるのでオーダー時に尋ねてみてください。

ディナータイムは酒場として営業

土曜日夜のみ営業する酒場では看板商品の焼売に加えて、蒸し鶏ねぎ和え、芝海老五粉唐揚げ、香菜牛肉、カオカームーなど様々な一品料理を提供。

もちろんアルコールメニューも豊富に揃えています。

また、焼売はテイクアウト用に「6個入:￥900」と「焼売弁当(￥1,000)」でも販売。

フードコーディネーターとして様々なお店を手がけてきた料理人の食堂『usagi』に足を運んでみてくださいね。