朝7時からお値打ちセットを提供!ポークたまごおにぎり『ポーたま』名古屋初店舗が栄・HAERAにオープン

グルメ 開店

栄の新たな商業施設「HAERA」から『ポーたま』をご紹介!

東海エリア初出店。
沖縄ソウルフード「ポークたまごおにぎり」の専門店で、名古屋ならではのご当地メニューも展開します。

内覧会にて取材させていただいた様子とともに、2026年6月15日(月)からはじまるお値打ちモーニングメニューの情報もご覧ください。

朝7時から営業!沖縄発のおにぎり専門店

やってきたのは「ザ・ランドマーク名古屋栄/HAERA」の地下2階。

店前から調理工程を眺めることができるライブ感に引き込まれます。
「作りたて・握りたての格別な美味しさを体感してもらいたい」という想いで、オーダーを受けてから調理するスタイルにこだわっているそう。

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イートインスペースを12席用意しておりその場で味わうことも可能。

テイクアウトの場合はボックスに入った商品も提供しているため、自分用だけでなく差し入れなどにも利用できそうです。


※メニュー・価格は2026年6月時点の税込表記

「できたて、片手のごちそう」をコンセプトとして、様々なポークたまごおにぎりを揃えます。
最もリーズナブルな「ポーたま(¥450)」は、オリジナルポークランチョンミートと玉子を、熱々のご飯と海苔でサンドイッチのようにはさみこむ定番メニュー。

「油みそ(¥550)」「明太マヨ(¥550)」「梅(¥550)」「エビタル(¥750)」などにも惹かれますね。

そして朝7時から営業し、お得なモーニング&ランチセットとして注文できるのも魅力。

●モーニングセット[7:00~10:00]
・Aセット(¥650)
ポーたま1つ+もずくスープorソフトドリンクのどちらか1つ
・Bセット(¥750)
スタンダードから1つ+もずくスープorソフトドリンクのどちらか1つ
●ランチセット[11:00〜14:00]
・Aセット(¥1,000)
ポーたま1つ+スタンダードから1つ+もずくスープ
・Bセット(¥1,300)
ポーたま1つ+スタンダードから1つ+もずくスープ+ソフトドリンク
●ちょい飲みセット[19:00~22:00](¥900)
オリオン生ビール1杯+スタンダードから1つor唐揚ポテトorオニオンポテト
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※メニュー・価格は2026年6月時点の税込表記

4種類の名古屋メシおにぎり

素材は以下のようにそれぞれ厳選。

●オリジナルポークランチョンミート
沖縄県産豚100%、食塩・黒糖ほか、厳選した食材のみを使用し、保存料・発色剤無添加を実現。
食べやすい大きさのオリジナルサイズで成形した『ごちそう品質』です。
●お米
米の登熟にうってつけの気候とミネラル豊富な伏流水で育った「白川水源米コシヒカリ」。
精米から4日以内の米だけを使用しており、強い甘み、ふわふわの食感を楽しむことができます。
●たまご
採れて4日以内の新鮮なたまごのみ使用。
黄身と白身のバランスが良く、玉子焼きに最適なL玉のみを厳選。
●海苔
本来の旨味・風味を堪能できる有明産。
やや硬めでありながら口溶けが良く、具材を包み込みます。

名古屋限定商品として開発されたのは4種類。

こちらは「味噌カツ(¥980)」
豚肩ロースカツを甘辛の味噌ダレ、キャベツ、白ゴマ&ネギと合わせています。

八丁味噌を使用してコク・旨味を追求。
具材には基本の玉子とポークランチョンミートも挟まれているのでボリュームもしっかり。

「海老カツ(¥900)」は独自製法の蒸し揚げ調理で、プリッとした食感を大事にしています。

サクサクと香ばしい仕上がりですが、辛子マヨと大葉の風味が重たさを和らげているのも印象的。

「名古屋風手羽唐(¥850)」は片手でも食べやすいように骨を処理した手羽先唐揚げを使用。

カリッとジューシーに揚げた旨味とともに醤油ベースの自家製ダレも広がります。
たっぷりふりかけるパウダーペッパーの風味によって、一口目のパンチある味わいもたまりません。

ひつまぶしをアレンジした最も豪華なメニュー「国産うなぎの蒲焼き(¥1,300)」

鰻は国産のものだけ厳選。
オリジナルの蒲焼きタレは甘めに仕上げており、ポークの塩気が効いた甘じょっぱい美味しさに。

大葉、ゴマの香り・風味によって細かな変化も楽しむことができます。

朝から夜まで、店内でもテイクアウトでも

比較的リーズナブルなメニューも豊富に揃っており、モーニング&ランチセットは日常的にも立ち寄れそう。

沖縄ソウルフード『ポーたま』を栄・HAERAでも味わってみてくださいね!

※記事中の情報は2026年6月時点のものです。メニュー・価格・営業情報など変更となる場合があるため、おでかけの際は公式サイトやSNSなどをご確認ください

MAP

場所 愛知県名古屋市中区錦3-25-20

ザ・ランドマーク名古屋栄

地下2階・HAERA内

駐車場:提携サービスあり

TEL:052-212-6733

期間 7:00~21:00

※営業は施設に準ずる

※変更となる場合があります

料金 ¥650~¥2,000程度

※記事中は税込表記

公式サイト ポーたま

HAERA