『スガキヤ』が2021年12月16日(木)より冬の新メニューを提供しています。
今回は寒い時期にピッタリな「味噌ラーメン」と名古屋らしい「抹茶×あんこのアフォガード」の2つを実食してきました！
バターを溶かしながら味わう味噌ラーメン
「味噌ラーメン(￥490)」のスープは醸造感のある後味がスッキリした味噌、甘み・酸味のバランスが良い味噌を合わせているそう。
具材は味噌ラーメンの王道でコーン、もやし、肉、ネギが盛りつけられており、別添えでバターも提供されます。
そのまま味わえば味噌の甘みと奥深さを感じられてホッとする優しい味わい。
そしてバターがスープに溶けていくことでコクが増したりまろやかになる美味しさの変化も楽しむことができますよ。
あんこたっぷりアフォガード！？
さらに冬の新スイーツとして2種類の「アフォガード(各種￥260)」も登場。
あんこ好きとしては見逃せない！ということで「抹茶アフォガード」をオーダー。
名物のソフトクリームに北海道産小豆の餡と抹茶パウダーがトッピングされています。
そして…
別添えで温かい宇治抹茶ソースも提供されるので豪快にかけていただきます！
冷たいソフトクリームと宇治抹茶ソースが溶け合うことでクリーミーで香りの良いアフォガードになりました。
抹茶の味わいは活かしつつも、餡子がたっぷり盛りつけられているので甘みもしっかり感じられますよ。
さらに『スガキヤ』は現在「聖飢魔ll」とのコラボレーション企画「SugakimaII(スガキ魔II)」を実施中。
2つの特別ラーメンを提供し、限定グッズが手に入るキャンペーンも開催しています。
定番ラーメンとは異なる期間限定メニューもぜひ味わってみてくださいね！
※記事中は税込表記