イチゴの旬といえば春というイメージが強いかもしれませんが、
最近は早く食べたい!という需要から品種改良が進んでいて、大体例年1月〜3月に最も出荷が多くなるといわれているんですね。
そこで今回はこの季節に食べたいとっておきのイチゴスイーツをご紹介!
中区・大須にあるカフェ『TOLAND(トゥーランド)』で提供されている『ストロベリーパッフル』です!
あまり聞き慣れない名前の”パッフル”って何?と思った方も、この記事でぜひぜひチェックしてみてください☆
古ビルの隠れスポット!クリエイターの息吹で甦る森
大須・万松寺通の通りを挟んで東にあるビル。
ちょっと殺風景な場所ですが、階段で2Fに上がると、ポップなイラストが壁面に描かれた、なんとも幻想的なお店が。
ここが「TOLAND」です。
中に入ると、ヴィンテージなインテリアが特徴のおしゃれな空間が広がります。
ゆとりのある落ち着いた雰囲気で、友達同士でのくつろぎの時間や、女子会にもピッタリな感じですよー。
名古屋でココだけ!イチゴが香る「パッフル」を実食♡
こちらが看板メニュー、何とも美しい見た目の『スペシャルストロベリーパッフル(800円)』!
「パッフル」とは、元々は香港が発祥といわれていて、アメリカ・ニューヨークでも大人気となっているスイーツ。
「パンケーキ」と「ワッフル」の中間のようなスイーツという意味で『パッフル』という名前がつけられたんですね。
ポコポコと丸く膨れ上がったワッフル状の生地の上に、イチゴのほか、凍らせたフルーツ、ストロベリーソース、さらにホイップとアイスクリームがトッピングされています。
新鮮なイチゴの瑞々しさが感じられるのはもちろんのこと、ひんやりとしたアイス、濃厚なソースとの絡みがたまりませんっ!
パッフルをいただく際に楽しむべきポイントは、やはりなんといってもサクサクモチモチの食感!!
フチの部分はワッフルのようにサクサクとしているのに、丸っこい部分は驚くほどモチモチ。
このギャップがたまらないんです♡
う〜ん、皆さまに食感を写真で伝えられないのが悔しいっ!
さらにドリンクには『アサイースムージー(700円)』をオーダーしてみました。
こちらはメイソンジャーっぽい容器に入って提供され、たっぷりいただくことが出来ます。
食物繊維や鉄分、ビタミンがたっぷりで美容効果が期待されるだけでなく、
眼精疲労にも効くというアントシアニンがたっぷりのアサイー。
スマホゲームのしすぎで近頃目がしょぼしょぼしすぎの私にはうってつけのドリンクでした。ごちそうさまでした!!
その他のメニュー
こちらはテイクアウトも可能なスイーツ『ワッフィー』(950円)。
スペシャルストロベリー、高級抹茶と白玉、プレミアムチョコバナナの3種で、写真映えするとともに満足度大のボリューム!!
『焦がしマシュマロのスモアパッフル』(1,000円)は、外はカリッ、中はとろとろ、マシュマロとパッフルの相性が抜群です。
そして大人気の『黒糖タピオカミルク』(580円)も飲めちゃいます!
まとめ
名物メニュー・パッフルのバリエーションは非常に豊富。
独特のサクモチ食感をいろんな具材とともに味わえるのが魅力です。
さらにランチタイムには『キーマカレー』や『ワンプレートランチ』なども提供しているということで、機会があれば是非試してみたいところ。
大須にいながらにして、ちょっと喧騒から離れてゆったり過ごしたいときにうってつけの素敵スポット。
独特の世界に是非とも浸りに行ってみてはいかがでしょうか?
※記事中の文章・画像に表記されているメニューや価格は2019年3月時点のものであり、変更になる可能性もございますので、何卒ご了承くださいませ!
一部画像提供:TOLAND
MAP
場所 | 名古屋市中区大須4-11-5 大須観音ビル6F |
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営業時間 | 11:00〜21:00 |
定休日 | 水曜日 |
公式サイト | TOLAND(公式サイト) TOLAND(facebookページ) |