西区・中小田井に『とんかつ かつひろ』が、2023年11月9日(木)にオープンします。
名東区に本社を構える人気ステーキ・ハンバーグチェーン『ブロンコビリー』から生まれた豚カツ専門店が名古屋初上陸!
肉のプロがこだわり抜いた豚カツを、京風おばんざい&和スイーツの食べ放題、かまど炊きご飯とともに楽しむことができるんです。
ブロンコビリーが手がける豚カツ専門店
『とんかつ かつひろ』は2021年9月に誕生した新しいブランド。
後ほどご紹介する名古屋初店舗、中小田井店は2号店。
今回はいち早く詳細をお届けするべく、愛知県豊田市・小坂本町5丁目にある1号店、豊田小坂本町店に伺いました。
合計席数は約100席で暖かみのある空間。
様々な客層が快適に食事を楽しめるようにテーブル席、ソファ席、カウンター席をバランスよく用意しています。
ブロンコビリー系列ということで肉の仕入れ・調理には強いこだわり。
名物の「ロースかつ」は大自然で大切に育てられた北海道産SPF豚ロースを厳選。
また、ヒレ肉の中でも特に希少な部位を贅沢に使った「シャトーブリアンヒレかつ」なども提供しています。
北海道産SPF豚のロースかつ御膳(¥1,738)
北海道産厚切りロースかつ御膳(¥2,178)
シャトーブリアンヒレかつ御膳(¥2,178)
北海道産ロースかつとやわらかヒレかつ合盛り御膳(¥1,958)
北海道産ロースかつと海老フライ合盛り御膳(¥2,178)
味噌ロースかつ鍋御膳(¥1,848)
お子さまプレートセット(¥748)
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※上記リストは一部を抜粋したものです
※ラインナップ・価格は2023年11月のものです
※記事中は税込表記
オープンから16:00まではお得なランチメニューを提供。
ランチセット、グランドメニューの御膳をオーダーすると、京風おばんざい&和スイーツ食べ放題、大かまどごはん、とん汁も付いてくるので全体的に満足度が高いですね。
北海道産ロースかつひろランチ(¥1,628)
やわらかヒレかつランチ(¥1,298)
シャトーブリアンヒレかつランチ(¥2,178)
北海道産ロースかつとやわらかヒレかつ合盛りランチ(¥1,408)
北海道産ロースかつと海老フライ合盛りランチ(¥1,738)
とろ〜り半熟たまごの味噌ヒレかつランチ(¥1,408)
お子さまプレートセット(¥748)
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※上記リストは一部を抜粋したものです
※ラインナップ・価格は2023年11月のものです
※記事中は税込表記
料理を注文したら京風おばんざいコーナーに向かいましょう。
季節の素材を使用するためラインナップは年に6回変更。
以下のリストは2023年11月上旬のものとなるため一例としてご覧ください。
やわらかキャベツ
こんにゃくのピリ辛煮
白菜と紅芯大根の柚子漬け
高野豆腐
阿波尾鶏の五目ひじき煮
豚ごぼうとこんにゃくの甘辛煮
かぼちゃとドライクランベリーのクリーム和え
切り干し大根の煮物
ぶなしめじと大根の梅昆布茶漬け
お魚揚げ 大根の煮物
そしてこちらのスイーツコーナーも食べ放題!
特に制限時間が設けられていないため、食後もスイーツを味わいながらゆっくり過ごすことができます。
生八ッ橋
あんこ
白玉フルーツあんみつ
コーヒーゼリー
牛乳プリン
フルーツティーゼリー
特製クリーム
名物の「ロースかつ」を実食!
今回は「北海道産SPF豚のロースかつ御膳(¥1,738)」をオーダーしました。
北海道産SPF豚ロースの豚カツに加えて、京風おばんざい・和スイーツ食べ放題、おかわり自由の大かまどごはん、とん汁も付いた充実の内容。
肉の厚み、温度を研究した揚げたて豚カツ。
薄めの衣はサクサク香ばしく、お肉の弾力とともにサラッとした甘みの脂が溢れ出します。
濃厚な口当たりのとんかつソース、サッパリしたポン酢ベースのとんかつおろしソース、塩、辛子が用意されるため、少しずつ美味しさの変化を楽しめるのも魅力。
他にも「味噌たれ(+¥110)」「ねぎおろし(+¥110)」「濃厚タルタルソース(+¥110)」を追加することもできます。
お米は季節毎に異なる銘柄(夏はあっさり系、冬はもっちり系等)を厳選し、昔ながらの大かまどで高温・短時間で炊き上げるのが特徴。
白米、季節のごはんの2種類から選択可能。
同時提供はできないものの、おかわりの際には変更も可能です。
追加オーダーとなりますが「たまかつ(+¥165)」もオススメ。
トロットロ状態が絶妙な半熟玉子をサッと揚げたサイドメニューで炊き立てご飯と間違いない組み合わせ。
あわせて楽しめる食べ放題!
京風おばんざいは野菜中心で優しい味付けとなっているため、豚カツの合間の箸休めにもうってつけ。
ビュッフェスタイルで好きなものを好きなだけ味わえるのが嬉しいですね。
そして食後はスイーツ食べ放題!
ブロンコビリーでもお馴染みの生八ッ橋に加えて、サッパリした美味しさのあんみつ、コーヒーゼリーなど嬉しいラインナップ。
そんな注目店が11月9日に名古屋初出店!
『とんかつ かつひろ』の名古屋初店舗、中小田井店がオープンするのは枇杷島小田井線「大木曽」交差点と「大木曽南」交差点の中間辺り。
先日お伝えした『スーパーマーケットバロー 中小田井店』と同じ敷地内(テナント別棟)に出店。
「名鉄犬山線・地下鉄鶴舞線 上小田井駅」南口からは徒歩5、6分ほどの距離で、共用の駐車場も利用可能です。
美味しさに加えてコストパフォーマンスも抜群!
これまでは豊田市の1店舗のみでしたが、名古屋進出を機にさらに注目度が高まりそうです。
MAP
中小田井店
豊田小坂本町店
場所 | 〈中小田井店〉
愛知県名古屋市西区中小田井4丁目380 駐車場:あり TEL:052-503-4629 〈豊田小坂本町店〉 愛知県豊田市小坂本町5丁目156 駐車場:あり TEL:0565-33-3929 |
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営業情報 | 〈中小田井店〉
2023年11月9日(木)オープン 11:00〜21:00(L.O.20:30) 定休日:なし 〈豊田小坂本町店〉 11:00〜21:00(L.O.20:30) 定休日:なし ※変更となる場合があります |
料金 | ¥1,000~¥2,500程度
※記事中は税込表記 |
公式サイト | とんかつ かつひろ |