甘い香りに誘われるバニラスイーツ専門ブランド『バニラージュ』JR名古屋タカシマヤに4月3日から9日まで出店。

バニラを楽しむスイーツ店

『バニラージュ』は2023年1月に誕生したスイーツブランド。
岐阜県美濃加茂市に本社を構える「若尾製菓株式会社」が製造し、オンライン・催事・大阪の常設店(大丸梅田店)で販売。

マダガスカル産ブルボンバニラ[最高級グレードAバニラビーンズ]、フランス産発酵バターなどの厳選素材を贅沢に使い、お菓子づくりを半世紀以上続けてきた確かな技術でスイーツを生み出します。

「バニラージュ ディアマンバニーユ」はフランス産発酵バターを100％使用し、ブルボンバニラの香りを最大限引き出す配合にこだわったクッキー。

芳醇でさっくりとした食感が特徴。
アーモンドプードルと隠し味の塩で、さっぱりとしながらも深い味わいに仕上げています。

4個入:￥486
12個入:￥1,782

「バニラージュ カカオバニーユ」は先ほどのディアマンバニーユにチョコレートチップ、カカオニブの香りと食感を加えた、よりリッチなクッキー。

カカオの香りをダイレクトに楽しめるのが特徴ですが、お子様から大人の方まで幅広い年代の方が食べやすい美味しさに仕上げています。

4個入:￥519
12個入:￥1,890

ブルボンバニラの香りを存分に楽しめる「バニラージュ バニラフィナンシェ」。
香り高いアーモンドプードルと、良質なフランス産発酵バター、北海道産ミルクを配合し焼き上げています。

口に入れた瞬間、バニラの甘い香りが広がるティータイムにぴったりのお菓子です。

2個入:￥497
8個入:￥1,836

「バニラージュ アソートボックス(￥3,564)」はディアマンバニーユ9個、カカオバニーユ9個、バニラフィナンシェ6個の詰め合わせ。

自分へのご褒美だけでなく手土産にも向いています。
詰め合わせ・アソートとしては「バニラージュディアマンクッキー詰め合わせ(21個入:￥2,484)」と「バニラージュHappyBag(4種類:￥3,001)」も販売。

新商品「リコ・カタラーナ」は希少な「タヒチバニラ カタラーナ」と「ブルボンバニラ カタラーナ」の2種類を提供。

同じバニラでも全く香りが異なり、解凍時間によって味わい・風味・食感も変化していきます。

リコ・カタラーナ[タヒチバニラ](180g:￥1,944)
リコ・カタラーナ[ブルボンバニラ](180g:￥1,890)

『バニラージュ』はジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階・ウィークリースポットに2024年4月3日(水)から4月9日(火)まで限定出店。

高級バニラビーンズの高貴な香りを堪能できるお菓子を味わってみてくださいね。