コーヒー好きの方必見！大人のためのカフェ、栄「ヴァンサンヌ・ドゥ」

味のひみつはエイジングコーヒー

 

エイジングコーヒーとは、2年乾燥させたオールドビーンズ（コーヒー豆）を使用したもの。じっくりと乾燥させているため、コーヒーのコクもよりしっかりと再現され、香り高い味わいとなっています。

またペーパードリップでなくネル（布）を使ってドリップするので、アク・雑味も取り除くことができ、ペーパードリップより深みのある、本来の味わいが楽しめます。

 

カウンター席はゆったり

 

カウンターも落ち着いた雰囲気で、ゆったりとコーヒーやスイーツを満喫できちゃいますよ。ひとりでも友達同士でも入りやすいお店です。

 

自慢のスイーツ「ホットアップルパイ」

注文を受けてから焼きあげるアップルパイは、熱々！新鮮なりんごが中にたくさん入っており、冷たいバニラアイスと一緒に食べると味が溶け合って絶品です。

 

 

２番人気はハニートースト。焼きたての特製ミニブレッドにハチミツとバターがたっぷり。耳はこんがりサクサクと、中はモチモチにしあがっています。ボリュームがありますのでシェアして食べるのもいいかも？

 

夜23時まで営業中

喫茶店としては遅くまで営業しており、夜23時までなので、夜カフェとしても利用できます。カップ＆ソーサーもロイヤルコペンハーゲンですてき。上にあげたスイーツのほか、ショートケーキやブラウニー、キャラメルプリンなどもおいしいですよ。
夏場はアイスコーヒーもおすすめ。紅茶派の方のためにロイヤルミルクティーやキャラメルミルクティーもあります。