ホテルレストランとのコラボメニューも登場『北海道×八事の森ビアガーデン』期間限定開催。

八事の閑静な森に囲まれたホテル内のガーデンホール『ヴィラスカラ』にて開催される、夏だけの特別なビアガーデン。
北海道産の魚介類、お肉、野菜をふんだんに使用した20種類以上の料理がブッフェ形式で楽しめます。

北海道ならではのスープカレーやラーメンサラダ、ジンギスカンといったご当地メニューをはじめ、シェフが目の前でフランベ＆カッティングを行うローストビーフは、色鮮やかな5種類の特別なソースをつけて味わうことができます。

そして生ビールやワイン、カクテルなど、30種類ものフリーフローで楽しめるドリンク類は贅沢感たっぷり。
ノンアルコールカクテルやソフトドリンクも用意されているので、お酒が飲めない方でも安心です。

そしてサーウィンストンホテル内の各レストランからも、人気の看板メニューをタイムサービス形式で提供。

鉄板焼レストラン『八事亭』からはシェフが目の前で行う大きな炎を上げる『トマトフランベ』、イタリアンレストラン『Villa Scala MANGIARE』からはちょっぴり大人な味わいが楽しめる『トリュフリゾット』、ヘルシーライブ懐石『彩』からは竹筒に入った見た目がおしゃれな『豆乳胡麻だれ坦々うどん』など、とっておきのメニューが登場。

またカフェ＆ブッフェ『W cafe』からは味だけでなく見た目にも楽しい厳選デザートの盛り合わせも提供。北海道の素材が活きたビッグロールケーキにも注目です。

幻想的なキャンドルの光と緑に包まれた空間で日頃の疲れを癒やすとともに、シェフ自慢の料理とライブパフォーマンスで、五感をフルに楽しませてくれるプレミアムな夜が過ごせること間違いなしです。

開催時間は平日は18:00〜21:00の中で120分制、土日祝日・お盆は17:00〜18:45／19:15〜21:00の105分制。
料金は大人6,000円、シニア5,500円、小学生2,100円（すべて税込）です。
（レストランコラボメニューは5種お一人様1,800円／10種お一人様2,800円が別途かかります）

詳細・お問い合わせはサーウィンストンホテルの公式サイトをご覧ください。