コスパ最強の焼肉丼＆ユッケジャンスープ専門店『焼きたてのかるび』が緑区に続いて港区にもオープン。

『焼きたてのかるび』とは？

『焼きたてのかるび』は熟成肉を使用した「焼きたてカルビ丼」と牛テールをじっくり煮込んだ「ユッケジャンスープ」の専門店。

単品のカルビ丼は税込450円から味わえるコストパフォーマンスの高さが大きな魅力です。

名古屋1号店は緑区の「平手」交差点すぐそば。
お隣には系列の『丸源ラーメン』も店舗を構え、駐車場は共用となっています。

1号店の豊橋北山本店がオープンしたのは2021年8月とまだまだ若いブランドですが、もともと『焼肉きんぐ』をはじめとして『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』『お好み焼本舗』など有名飲食チェーンを多数展開。

これまでのノウハウを活かした肉好きにはたまらないメニューが揃っているんです。

名物のカルビ丼はキムチやチーズなど様々な具材と掛け合わせた選べる品揃え。
また、牛タン丼、牛ハラミ丼、盛岡冷麺なども提供し、お得なセットメニューまで充実。

もちろんテイクアウトにも対応しているので様々なシーンで利用可能です。

2つの看板メニューを実食！

入店してからは券売機から食券を購入→商品完成後にセルフで受け取り→食器を返却という流れ。

今回は「焼きたてのカルビ丼 並・肉増し(￥690)」にセットで「ユッケジャンスープ小(+￥290)」をオーダーしました！

注文後にお肉を強火で一気に焼き上げて、肉本来の旨味・香ばしさを引き立てているのが特徴。
さらに20種類の調味料を秘伝の配合でブレンドし、甘み・辛味・酸味のバランスの良さにもこだわっています。

店名通り「焼きたて」にこだわっているので、食欲をそそる香りがたまりません！
なにより肉増しでオーダーしたとはいえ、並でもお腹をしっかり満たしてくれるサイズ感も素敵。

お肉は柔らかくカルビ独特の脂がのった旨味とタレの奥深い味わいが調和。
まさにご飯とガッツリかき込みたくなる肉好きにはたまらない王道の美味しさ。

ナムルも添えてありますが、あくまで牛カルビが主役で「肉を食べたい！」欲を価格以上に満たしてくれます。

ユッケジャンスープはじっくり煮込んだテールスープに特製の韓国味噌を加え和牛の脂も味の決め手となった逸品。

お肉だけでなく野菜がしっかり入った食べ応えも魅力。
牛テールによる深みのある味わいにスパイシーなコチュジャンが合わさり、カルビ丼とも抜群のコラボレーション。

名古屋2号店が早くも港区にオープン！

『焼きたてのかるび』名古屋2号店がオープンするのはあおなみ線「港北駅(旧:名古屋競馬場前駅)」から徒歩2、3分程の大通り沿い。

以前は居酒屋『えびすや 土古店』が営業していた場所です。

ご紹介した両店舗ともに11:00から23:00(L.O.22:45)まで通しで営業するので、お肉を食べたい時に気軽に足を運べるのが嬉しいですね。