お手頃価格の焼きとん専門店『やきとん きっ粋。』名駅南にオープン。

名駅南に焼きとん専門店が誕生！

お店の場所は名古屋駅から徒歩圏内の「柳橋西」交差点南側。

1階で『中華そば 白華楼』が営業するビルの2階・3階に『やきとん きっ粋。』が出店しました。

2階のカウンター、3階のテーブル合わせて計20席を用意。

串物は120円から。
1名につき220円の席料が発生しますが、全体的に立ち寄りやすい価格帯です。

注目の焼きとんを実食！

串は1本から注文できるのでお店のオススメと気になったものを7種類お願いしました。

注文を受けてから炭火で部位によって異なる焼き加減で仕上げてくれます。

「ればー(￥120)」は表面のプリッとした食感が特徴。
秘伝の味噌ダレによる甘みとコクは、レバー独特のクセを抑えて食べやすくしてくれます。

こちらは「ネギればー(￥200)」。

ネギダレの塩気・風味が旨味を引き立てます。
先程のレバーも食べやすい味と香りでしたが、ゴマ油とネギの風味が効いてさらに万人向けな仕上がり。

続いて「上たん(￥240)」。
タンの中でも希少な部位を使いシンプルな味付けで仕上げています。

シャキシャキで歯切れの良い弾力を楽しむたび、旨味と塩気が溢れ出すのがたまりません。

「自家製つくね(￥280)」は生の状態から焼き上げるため表面のフワッとした口当たりが秀逸。

中のコリッとした食感も良いアクセントで、肉の旨味とタレの甘みが相性抜群です。

「豚みの(￥150)」はプリップリの弾力で表面は香ばしい焼き上がり。

味噌ダレが効いたまろやかな美味しさ。
串メニューの中では特にお酒がすすみます。

「はつ(￥170)」の表面はプリッと弾力がありつつ中はとろけるような舌触り。

塩気の効いた旨味で、後に残るハツ独特の風味もクセになりそう。

最後にいただくのは「さがり(￥160)」。

ギュッと噛むたびジューシーな旨味が溢れ出し、ステーキ串のような満足感も魅力です。

アルコールの種類も豊富

アルコールメニューは生ビール(アサヒスーパードライ)、瓶ビール(赤星＆マルエフ)、ハイボール、サワー、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどバラエティ豊かなラインナップ。

1名か2名の場合はフラッと立ち寄りやすいと思いますが、席数は多くないので予定が決まっている場合は予約をしておくのがオススメ。

『やきとん きっ粋。』は炭火焼きの焼きとんを味わえる新たな候補として注目されそうです。