お手頃価格の大人気焼肉店から新ブランドが誕生『THE 煙力』名駅にオープン。

より大衆的になった新たな『煙力』とは？

やってきたのは柳橋中央市場近く。

『煙力』は創業40年以上の焼肉の名店『味樹園(みきえん)』がプロデュースする、”煙モクモク系”大衆ホルモン・焼肉の大人気店。名古屋市内だけでなく県外にも進出し15店舗以上を展開、全国ネットのテレビ番組でも特集されているんですよ。

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新ブランド『THE 煙力』は高級版ではなく、社長が思い描いた”大衆的な焼肉店”を形にしたもの。

定番商品を味わってもらうためにバラエティに富んだこれまでのメニューをあえて絞り込みシンプルにしているんです。

ドリンクも含めて全体的にリーズナブルな価格帯。
さらに毎日16:00～18:00はハッピーアワーとしてハイボール、チューハイを税込88円で提供していきます。

昭和家屋の空間をいかした昔懐かしい店造り。
テーブル席だけでなくカウンター席も用意されているので1人でもフラッと立ち寄りやすそう。

約1分以内に客席全体の空気が入れ替わるように換気を徹底していますが、それでもモクモクと煙にまみれることになるので服の選択やその後のケアにご注意ください。

ちなみに注文はQRコードをスマートフォンで読み込むセルフオーダー制となっています。

名物「とろタン」は外せない！

こちらで必ず味わいたいのが「とろタン(￥968)」。

タンの中でも特に美味しい部位のみを厳選し、独自製法でトロトロの生食感に仕上げた塩タンです。

とろけるような舌触りとプリッとした歯切れの良さが印象的。

タレをつけなくても肉のマイルドな甘み・旨みが溢れ出してきます！

※画像はそれぞれ3人前

肉メニューはこの他に「カルビ(￥638)」「とんちゃん タレ・塩(各種:￥308)」「和牛ホルモン タレ・塩(各種:￥528)」「塩ハラミ 上(￥968)」を提供。

どれも上質ですが、特にオススメしたいのがカルビ。
こちらは味樹園秘伝のタレを使用しており、肉の旨味と甘辛な味わいがマッチしてご飯が止まらなくなるんです。

ここでしか味わえない「ザ 鶏」を実食！

※画像は3人前

そして注目したいのが『THE 煙力』限定メニュー「ザ 鶏(￥968)」。

特製のニンニク油で味付けした大きな骨付きの鶏肉が約300g提供されます。

噛めば噛むほど味わい深い親鳥を厳選しているそう。

食べやすいサイズにカットされているので表面が少し焦げるくらいに焼いていきます。

鶏肉の重たすぎない味わいとニンニク油が美味しさを引き立て合います。

表面は香ばしくパリッとしていて中は柔らかくジューシー。骨の部分は豪快にかぶりついて少し癖のある旨味を存分に堪能したくなりますよ。

『煙力』は名古屋駅エリアだけでも名駅本店と名駅広小路店を展開していますが、新ブランド『THE 煙力』の大衆的な空間・メニュー構成も魅力的。

モクモクと立ちのぼる煙を楽しみながらリーズナブルで美味しい焼肉を味わってみてくださいね。