名東区・上社に新たな定食屋さん『シュフ’s ユミッチ』が、2020年2月25日(火)にオープンしました。
市場から直送の新鮮な魚をメインに、こだわり食材を使った定食が楽しめるお店。
ちょっぴり変わり種のオムライスも食べられるんですよ。
早速行ってきました!!
内装もおしゃれ!魚好きが喜ぶ定食屋さん
やってきたのは地下鉄「上社」駅から東へ。高架沿いにしばらく進んでいくと北側にあるオレンジの屋根が目印のお店です。
専用駐車場はありませんので注意してくださいね。
こちらは主婦の方が2人で開業された定食屋さんで、平日のお昼のみの営業。
一番の売りは中央卸売市場から毎日仕入れた新鮮なお魚を使ったおかず!
お米やその他の食材にもこだわっているそう。
お店に入ったらカウンターで注文し、出来上がったら取りに行くセルフサービス。
お箸やおしぼり、お水やドレッシングなどもセルフです。
まさしく昔ながらの大衆食堂のようなスタイルですが、お店の雰囲気はまるでカフェみたいにおしゃれ!
女性の方にも利用しやすそうですよ。
メニューは「あじフライ定食」や「えびフライ定食」「おかず定食」のほか、看板メニューの「うなオム」、その他に日替わりの定食やカレーなどを提供。
他にもあじフライやえびフライを1個単位で追加オーダーすることも可能となっています。
小鉢のおばんざいが選べる!ボリューミーなえびフライ定食
定食メニューをオーダーすると、棚に並んだ小鉢に入ったおばんざいから好きなものを2種類選ぶことができます。
「ポテトサラダ」と「明太子」をチョイスしてみました。
明太子は大きめでうれしい!ごはんが進みます。
そしてオーダーしたのは『えびフライ定食』。
正直あじフライ定食とめっちゃ迷ったので・・・「あじフライ」を追加で1枚(190円+税)、さらにタルタルソース(100円+税)も追加しました。
エビフライは5尾ものってボリューミー。超ぷりっぷりで身が引き締まっています。
自家製のタルタルソースは卵のふんわりした質感。
アジフライは天然あじを使用しておりふわっと柔らかく、衣が薄めでサクサクです!
和風でさっぱり味の名物「うなオム」
そしてこのお店独特の名物メニューといえるのが、こちらの『うなオム』。
名前からなんとなく想像がつくと思いますが、中にはなんと・・・
うなぎが入っています!
身のしっかりしたうなぎは旨味がたっぷり。
卵は薄焼きでしっかりめに焼かれたタイプ。白ネギがトッピングされているのもポイント。
周りにお出汁のあんがかかっていて、ブラックペッパーもアクセント。
さっぱりとした「和風オムライス」といった仕上がりで、なかなか斬新ですよ。
お弁当やおかずのテイクアウトも可能です。
お弁当やお惣菜はテイクアウトも可能。
主婦の方にはとっても嬉しいですよね!
家庭的かつ健康的が食事メニューが気軽に楽しめるお店。特に魚好きの方は要チェックです!
※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。
MAP
場所 | 名古屋市名東区上社2-170 第一ヤマケンビル1F |
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オープン日 | 2020年2月25日(火) |
営業時間 | 10:30〜14:00 ※ランチは11:00〜 |
定休日 | 水曜日、土曜日、日曜日、祝日 |
公式サイト | さかなと米にこだわったシュフ’s ユミッチ(Instagram) |