【閉店】レストランも併設！東海地区初の『サロン アダム エ ロペ』＠名古屋駅前・タカシマヤゲートタワーモール

ファッションのように食を楽しむコンセプトショップ「SALON adam et rope’」

「SALON adam et rope’」は、女性に人気のブランド『Adam et Rope’（アダム エ ロペ）』から派生したコンセプトショップ。
東京に3店舗、大阪に1店舗、横浜に1店舗を展開。この度オープンする名古屋の店舗は6店舗目となります。

『ファッションと同じくらい、食べることが好きな人へ。』をキャッチコピーとしており、食物販が充実しているのが特徴。
具体的な商品点数はグルメ・食料品が約600アイテム、雑貨が約500アイテム、アパレルが約300アイテムとなっています。

調味料やジャム、ジュース、グラノーラや菓子類など、国内外のパッケージフードを多数販売。

自宅での食事の時間やティータイムに取り入れたくなるフードから、友人とシェアしたりギフトに贈りたくなるフードまで種類豊富。
ブランドのスタッフが毎年田植え・稲刈りをして作るコシヒカリ『雪ほたか』などのオリジナル商品にも注目です。

またアパレルは「美味しい時間を過ごすためのウエア」をコンセプトに、料理している時、食事している時、ショッピングの時、休息の時…などあらゆる場面で着られる心地よさと”きちんと感”を兼ね備えたデイリーウエアを展開。

程よいトレンド感を備えながらもシンプルなデザインが多く、着心地の良さを重視しています。

雑貨は服飾系ではなく、テーブルウエアやキッチンウエアなどの生活雑貨が中心。

さらに地元愛知の企業の商品を集めた売り場や、あらゆるテーマに沿った期間限定のポップアップも設けられ、オリジナル商品だけでなくコラボレーション商品やセレクトアイテムも数多くラインナップされています。

東京の人気レストラン業態をイイとこ取り「SALON dining」

さらに注目は併設されているレストラン『SALON Dining（サロン ダイニング）』。

こちらは日本初出店の業態となり、SALON adam et rope’系列のグルメ店舗である東京・新宿の『SALON BUTCHER & BEER（サロン ブッチャーアンド ビア）』のクラフトビールやシャルキュトリー、同じく新宿の『SALON BAKE & TEA（サロン ベイクアンドティー）』のスイーツや紅茶、そして銀座の『SALON GINZA SABOU（サロン ギンザ サボウ）』のコシヒカリ「雪ほたか」など、3店舗の人気メニューが一同に会し、さらに名古屋限定メニューも提供するまさにイイとこ取りのレストランなのです。

今回はランチメニューを中心にご紹介していきます。

SALON BAKE & TEA 雑穀サラダ

まずは雑穀やスーパーフードを使ったランチメニュー『SALON BAKE & TEA 雑穀サラダ』(1,400円+税)。

赤米・黒米・緑米・キヌアといったスーパーフードに加え、ヒヨコ豆、レンズ豆、根菜、ビーツ、食用花など女性に人気のヘルシーな食材がてんこもり。

食べごたえも非常にありごはん感覚で楽しめるサラダといった感じ。温かく仕上がっているため体を冷やさないのもうれしいです。

SALON BUTCHER & BEER 定番のポークカレー

つづいては『SALON BUTCHER & BEER 定番のポークカレー』(1,500円+税)。
国産豚挽肉と香辛料をビールで長時間ゆっくりと煮込んだ、新宿のお店で人気のカレーです。

ルウに含まれた挽肉の肉々しさと香辛料のピリッとした風味、さらに角煮のトロトロとした食感と味わいがたまりません。
雑穀米にも自社生産のお米が使われています。

トマトと水牛モッツァレラのスパゲッティ

こちらは名古屋限定のオリジナルランチメニュー『トマトと水牛モッツァレラのスパゲッティ』(1,600円+税)。

モチモチ食感のパスタにトマトソースがよく絡み合い、そこにモッツァレラチーズの爽やかな風味とまろやかな舌触りがベストマッチ。
オレンジピールで酸味が加えられているのも特徴的です。

季節のパフェ

最後はデザートメニュー。
なんと高さ30cmもある新宿・SALON BAKE & TEAの『BAKE & TEA 季節のパフェ パフェ・オ・フレーズ』（1,800円+税）。

トップには南仏の伝統的なブリオッシュ菓子『トロペジェンヌ』が鎮座。
そしてパフェはトロペジェンヌの名付け親とされるフランスの名女優、ブリジット・バルドーのごとくスイートかつグラマラス。

いちごムースやアイス、ジュレ、パンナコッタがふんだんに使用され、サクサクのパイやシュトロイゼルで食感の変化が楽しめます。
手づくりの材料のみを使用しているため満足感もひとしおです。

テイクアウトも可能です

「SALON dining」にはテイクアウトコーナーもあり、オリジナルのオーガニックコーヒーやスムージーといったドリンクのほか、スペイン風ホットサンドの「ボカディージョ」、SALON BUTCHER & BEERのポークカレー、また名古屋限定の八丁味噌と古代米を使用したライスボウルといったフードメニュー、スイーツメニューもテイクアウト可能となっています。

普段の食生活にちょっとした彩りや潤い、そしてわくわくを与えてくれて、食に関する環境を変えてくれるお店。
ファッションを楽しむのと同じように毎日のフードライフがさまざまな変化や創意工夫で楽しいものになりそうですよ。

※メニューや価格等の情報は2019年4月現在のものであり、変更となる場合があります。