味噌たっぷり♪これぞ名古屋流「どて煮オムライス」!! 金山『どて屋八起』

レトロな飲食店街「金山センター」で名古屋めし×洋食が奇跡の出会いを果たす！

やってきたのは金山駅から北へ徒歩およそ5分、飲食店が集まるなんともレトロな建物『金山センター』。

若干わかりにくいかもしれませんが、2つのある共通入口のうち向かって右側の入口から入ると、一番奥に「どて屋八起」があります。
こちらはどて煮などの味噌料理を中心に提供するカウンターのみの居酒屋さんです。

そして今回食べに来たのがコレ！『オムライス』（800円）。
ごはんと卵の上にたっぷりどてがかかった「どて煮オムライス」とも呼ぶべき一品。

さらにトッピングとして「チキンカツ」「野菜フライ」「唐揚げ」（各250円）もつけることが出来るのですよ！！

ちなみに今回はランチタイムに食べに来てますが、夜の時間帯でも提供されているそうです。

どて煮オムライスを実食！

今回は『オムライス』（800円）に加えて、トッピングとして『チキンカツ』（250円）をオーダー。
サラダ、ポテトサラダ、お吸い物もついてきます。

何とも言えずぷるんっとした質感がありありと分かる卵がご飯の上に鎮座！
さらにその上からどて味噌がかけられ皿の上でプールを作っています！！
見た目からして美しいですね〜。

上から見るとこんな感じ。
チキンカツもお肉1枚ごっそりついてきてなかなかボリューミーです。

卵にスプーンを通すと、とにかくぷるぷる・とろとろ〜♪
さらに味噌は甘めで深い味わいを感じます。

味噌とご飯が合うのはもちろんですが、味噌とふんわり卵もこれほどまでに味・食感ともにマッチしているとは衝撃！！

さらにチキンカツも衣が薄くサクサク！お肉はぷりぷりの弾力でやわらか〜い♪
もちろん味噌にも合いまくってる！！

さらにサプライズでごはんの下に小松菜が隠れていました！
これで食感や風味に変化が出て最後まで飽きずに楽しむことが出来るのです。

トッピングまで加えるとボリューム感もなかなかで、コストパフォーマンス的にも満足。
味噌好きの名古屋人はもちろん、名古屋以外の人にもぜひとも食べてほしい一品でした！！

※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。